Наш автор Олег очень любит готовить мясо.

Вот его новый рецепт печеного карбоната.

Ингредиенты.
Соль.
Специи для свинины.
Специи для шашлыка.

Приготовление:
Берем карбонат и мы зачищаем от жил.
Смазываем специями и маринуем около 5 дней.

Запекаем при 80-90 градусов в фольге до готовности. Охлаждаем и подаем на стол. Приятного аппетита!