Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Не упустите идею великолепного блюда!

13.08.2019 в 11:58

Закуска "Гости НА Пороге".
Выглядит очень эффектно.

Ингредиенты:
Вареное куриное мясо не более 300 грамм.
Лук репчатый 1 штука.
Соль и перец.
Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:
300 гр. муки.
100 мл. Растительного масла.
Стакан кипятка и соль.

Приготовление:
Не упустите идею великолепного блюда!
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки. Для начинки: жарим луковицу на масле, мы солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи - по вкусу.
Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. До кипения доводим. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто, сначала ложкой, а затем руками.

Не упустите идею великолепного блюда! 01
Такое заварное тесто получилось. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет. Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции. Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка. Противоположные краешки загибаем. На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой.

Не упустите идею великолепного блюда! 02
Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились. Отделяем желток и кисточкой смазываем рулетики. Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут. Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук. А начинка даже осталась. Рецепты и кулинария. Готовим быстро, вкусно, просто!

Не упустите идею великолепного блюда! 03
Не упустите идею великолепного блюда! 04
Не упустите идею великолепного блюда! 05
Не упустите идею великолепного блюда! 06
Не упустите идею великолепного блюда! 07
Не упустите идею великолепного блюда! 08
Не упустите идею великолепного блюда! 09

Написать комментарий

Персональная подборка для вас