Немецкий маковый творожник.

Сделала, семье понравилось. Гораздо вкуснее в остывшем виде.
Сахара нормально, как и всего остального. Единственное - нет вкуса творога, но мне кажется, он отвечает за консистенцию, а не за вкус. Ну или просто я мало положила ( 200 г ).
Еще добавила в тесто соду, порыхлее тогда.

Сода забрала вкус творога

На любителя..

Благодарю!!! Вкусняшка!

Вкусный

Дуже смачно. Швидко готується. (Цукру в начинку треба склянку а не 150гр.)

Попробуем сегодня

Манник обыкновенный, или немецкий творожник по модному

Ооо Mohnkuchen! Классная штука

Рецепт просто офигеть какой понятный. Что из этого масло для начинки, а что для теста? А сахара куда сколько? Гении рецептурные просто.

Вкусно. Муж называет "Мечта наркомана"))

До молока-это для теста,а молоко и после-для начинки)

Немецкий маковый творожник

... он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!

Ингредиенты:
- Тесто
мука пшеничная - 300 г
масло сливочное - 130 г
сахарный песок - 100 г
- Начинка
молоко - 750 мл
сахарный песок - 150 г
масло сливочное несоленое - 100 г
творог - 250 г
яйцо - 1 шт.
мак молотый - 150 г
крупа манная - 150 г

Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут.
5. Получится густая как сметана масса.
6. Творог взбить с яйцом блендером.
7. Добавить творог в маковую массу и перемешать.
8. Выложить начинку на охлажденное тесто.
9. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С
Приятного аппетита!

Сразу захотелось попробовать!

кто-нибудь пробовал такое приготовить?) выглядит преаппетитно!

Напоминает мякоть фрукта- тот, что с фуксиевой кожурой и белой в черную крапушку мякотью. А Светлане спасибо за разъяснения:)

Точно!)))

Начинка получается совсем не сладкой, и молочный вкус очень сильный

за такие творожники срок дают

Очень вкусный!!!!! Я делал не один раз!!!

кому как, а мне не понравился пирог из за манки

Я готовила, вкусно, только лучше когда он остынет

Класс рецепт!!!

Каким образом изменить пропорции?)

ел такой,мак сильно чувствуется

Кто-нибудь пробовал?

Я обязательно попробую
!!!!

А вы не можете написать пропорции в ложках и стаканах. Не у каждого на кухне есть весы.

Скажите пож-та, а Вы в форму такую бумагу не используете? Не пригорает?

А если это же количество творога брать, то может манки в 3 раза меньше положить просто? или сколько лучшее ее взять

Именно в неё не кладу,никогда не пригорало,в железные приходится класть

Спасибо! Давно хочу такую, теперь точно куплю)

Приготовила, здорово получилось! Творога положила больше, манки меньше, очень нежное блюдо и не приторно сладкое. Готовила с вечера, ели на следующий день. Думаю, прямо из духовки было бы хуже - начинка вся какая-то желеобразная в горячем виде была

Приготовила! Манки было совсем чуть-чуть. Добавила немного крахмала. Творога положила в два раза больше, чем в рецепте. И ваниль. Также увеличила и долю сахара вдвое. Получился отличный пирог- без ярко выращенного молочного или манного оттенка. Но маковый насыщенный!

Крахмал кукурузный как раз не дал начинке быть желеобразной. Откушала еще теплым. Очень вкусный и необычный:)

Хрень! !! Каша манная с маком!!! Лучше бы просто творог вместо начинки!!!

Выглядит потрясающе вкусным! Надо будет попробовать~

батон с кокаином лучше))

Вкусный)

Хорошечно

ммм... с маком!!!

А не сгорит за час?

у меня сейчас слюнки потекли, как у Гомера Симпсона на пончик... ммм..

Тоже хочу!

Аккуранее с маком, если за рулём)

Есть на ночь сразу захотелось

Может сделаем у меня все ингредиенты есть кроме творога

Друзья, отпишитесь, кто приготовит, вкусно ли получилось

Делала! На любителя. Посыпка мне нравится, ею немцы пироги посыпают. А сам пирог так себе. Думаю любителям манников понравится, но я к ним не отношусь. В общем, кушать можно, но не шедевр

Не люблю манник и подобную выпечку...и вид неаппетитный.