Немецкий маковый творожник.
29.11.2016 в 10:57
Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.
Начинка:
Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.
Приготовление:
1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
3. в большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. в закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут.
5. получится густая как сметана масса.
6. творог взбить с яйцом блендером.
7. добавить творог в маковую массу и перемешать.
8. выложить начинку на охлажденное тесто.
9. сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 с приятного аппетита! Автор: Елизавета Лазарева.
Комментарии(219)
Готовила, даже два раза, очень вкусно! Правда количество манной каши уменьшила втрое, тогда реально творог чувствуется)
Манники - офигенная вещь
Готовила, крошка все равно как по мне жирновата)
Спасиибо, поняла
С добрым утром
Согласна,крошка жирновата из-за масла.
Сделала. Никто есть не стал. Сомнительный торт и трата продуктов.
Ммм
Выглядит очень даже вкусняшно
Аха, только я сахара чуток переборщила))) а так очень интересно вышло, семья оценила
Очень очень на любителя, все выкинула, семья по чуть чуть попробовала и отказалась есть.... Хотя манники едят...
Здесь же время примерное, естественно время от времени надо проверять, что бы не не сгорел
а на вкус вкусный
Это точно. У меня тоже никто есть не стал.
Ммм вкусняшка
Замечательный рецепт
Похож на мой
вкуснота и красота
Как растереть муку в крошку?
Отправь смайлик
Ну конечно вкусно!
Этот пирог готовится без творога
Постоянно его пеку))) муж очень любит))))
я сегодня испекла яблочный пирог и сделала апельсиновое желе)
попробуем))
Выглядит бомбически!
Я делаю что то похожее, но без мака. Называется королевская ватрушка- вкусно и быстро
Готовила, очень вкусно
готовила, не понравилось
Вкусно!
Как вкусно и диетично
готовила) безумно вкусно)мне оооочень понравилось)
Диетично?
Не смешите народ....
Тяжелый
ахахах
А кто-нибудь пробовал приготовить?
Кто испечёт, поделитесь впечатлениями...........
Делай
Расскажите, пожалуйста, что пошло не так? Где невкусно? Я планирую и вся в раздумьях
Ооочень сытно ! Только у меня почему-то верхняя крошка не спеклась и при употреблении вся сыпалась
Отличный завтрак!
Супер
Попробуем)
Отличный! Как на картинке!
Жирно очень получилось, масла очень много(по рецепту)
Давай я сегодня уже состряпала рулет с яблоками и пирог с сайрой принесу тебе
Спасибо ))) Буду учитывать это)
Отличный творожник, несколько раз готовила, все в восторгк
Очень вкусный!
не стоит тратить время ,и продукты на этот манный пирог
Почему? По описанию вкусно.
За счет чего он поднимается??
Написать комментарий