Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нежнейшие сырники без яиц.

18.05.2017 в 15:33

Ингредиенты:

Творог (у меня был 9%) - 400 г.
Соль - щепотка.
Сахар - 1 ч. л.
Мука - 1 ст. л для обваливания.

Приготовление:

1. мы смешиваем творог, соль, сахар и муку. Творог не должен липнуть к рукам.
2. творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.
3. каждый сырник обвалять в муке и подровнять.
4. в сковороду добавить масло и хорошо разогреть. Затем добавить сырники, накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.
Нежнейшие сырники без яиц.
5. положить на тарелку, полить сгущенкой или любым джемом. Приятного аппетита!

Нежнейшие сырники без яиц. 01
Нежнейшие сырники без яиц. 02
Нежнейшие сырники без яиц. 03
Нежнейшие сырники без яиц. 04

Комментарии(23)

Люблю только творог...а так много муки как булки... (

Ерунда. Всегда муки идет больше, а уж если без яиц, то оно вообще не будет держаться. Сколько раз пыталась уменьшать количество муки - бесполезно (если только не заменить манкой... но и ее уходит больше ложки на столько творога). И уж точно так вот, как на картинке, не получится. В лучшем случае придется ложкой выкладывать на сковородку.
Разве что творог какой-нибудь... домашний. Так тогда так и пишите.

Не соглашусь. как раз готовлю без яиц и получаются без проблем. творог беру в Москве в супермаркетах

Александр, да? В следующий раз попробую еще раз так... но раньше не получалось. ((

А я добавляю пару ложек крахмала. Не разваливается и эффекта муки нет.

С яйцами они получаются пышнами

С какими, если не секрет

Александр, тогда подробнее... А то тоже без яиц не получается. По рецепту- и смешивается муку и обваливается ещё в ней же...в чем смысл? Яйцо полезнее по любому, да и готовка по рецепту:по сути чуть ли не фри...т.е. очень не полезно... Поправьте меня если не прав

А у меня вообще сырники не получаются((( разные рецепты пробовала. Может от творога зависит

На картинке красиво, в реале «ожидание и реальность» доча когда увидела сказала, что я королева сырников )) по данному рецепту не получились

лучше уж сырники без муки чем без яиц.

Всегда делаю без яиц, у сына на них аллергия. Ничего не разваливается. Еще от творога много зависит.

Я тоже делаю без муки, но с яйцом! Получаются как на картинке!!!

для чего жарить творог если его и так съесть можно. Что за сырники из одного творога

Пропорции муки не соответствует действительности

Надо в тесто обязательно добавить муку!

уж точно у вас не столовая ложка муки.....

скоро и без сыра будут при таких зарплатах

не понятно,надо жарить с обеих сторон при накпытой крышке,а на каком масле или жире?

Написать комментарий