Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- Щепотка соли.
- 2 ст. л сахара.
- 1 ст. л ванилина.
- 1 стакан муки.
- 1 ч. л разрыхлителя.
- 1 стакан молока.
- 1-1. 5 ст. л растительного масла.
Приготовление:
1. в миску разбить яйцо.
2. добавить щепотку соли.
3. добавить сахар и ванилин.
4. взбить миксером.
5. добавить к муке разрыхлитель.
6. просеять муку и разрыхлитель.
7. добавить в миску.
8. размешать.
9. добавить молоко.
10. взбить. 11. Добавить масло и размешать.
12. разогреть сковороду. 13. Вылить тесто ( половину половника или чуть меньше).
14. жарить без масла, до появления пупырышек.
15. перевернуть. 16. Жарить примерно 20 секунд. Панкейки готовы, приятного аппетита!
Комментарии(98)
Тем. что их жарят на сухой сковороде
То есть берёшь тесто для оладушков, жопишь постное масло - и вуаля! Панкейк готов!
По сути-да
Совсем нет! В панкейки добавляется разрыхлитель. Он придает им воздушную структуру. За счет этого, панкейки очень хорошо впитывают сиропы, сгущенки, и то, чем вы их польёте.
Спасибо, Марусь!
обычные толстые блины на соде
На сон – 8 часов. Проживите так хотя бы 1 день и увидите изменения на лицо. Так же важно пить много воды: не менее 2 литров за день.
В панкейки добавляют много сливочного масла а не растительного
На сколько порций расчитан этот рецепт? Судя по тому, что у меня получилось, на полторы
Чтобы цвет был красивым ровным нужно на очень маленький огонь ставить)
Спасибо за совет
Обожаю его
Скажите пожалуйста сколько в них калорий?)
Толстые блины
А вообще как?понравились?
я делала, домашним понравились. Стакан муки - многовато, на мой взгляд, а так - получается где-то на две порции. Сковороду просто смазать маслом, чтоб не прилипли(у меня керамика)+нужна сковорода небольшого диаметра, а то - как толстые блины, есть неудобно)
Да, притом не было разрыхлителя и я использовала соду, они получились сытные, плотненькие. Очень быстро замешиваются и выпекаются без масла. Все наелись и всем понравилось)
Я пекла на тефлоновой и не смазывала.На сковороду по две ст.л наливала
Чудные! На сколько порций у вас получилось?
Не знаю сколько порций.Вышло 12,5 штук.по две ст.л каждый
Столовая ложка ванилина?
Я делаю точно так же но вместо растительного масла в моём рецепте сливочное 50 гр.(растопить) .Очень вкусные и пышные панкейки получаются. Жарить их на смазаной маслом сковороде, выкладывая тесто ложкой.
Ванильного сахара
Лучше клиновым сиропом. Это классика
Это оладушки. Че за панкейки?
Панкейки чуть отличаются рецептом и жарятся не на масле, как оладьи, а на сухой сковороде
Всю жизнь жарю оладьи на сухой сковороде)) и рецептов оладий куча - у каждой хозяйки свой. просто дебильная мода на англицизмы)) Это как кейк "Прага" или порк в кисло-сладком соусе. Глупо, ведь у нас язык вкуснее гораздо.
Не могу с вами согласится. Есть много разных блюд похожих. Панкейки это панкейки, с клиновым сиропом, классика. Их зачастую едят горкой облив клиновым сиропом как тортик. Оладьи похожи по рецептуре, но едим мы их по одной как правило, и берем варенье, мед или ещё что то. Клиновый сироп почти не едим. Да, рецептура схожа. Но и немного есть различия.
Только заправкой отличие в названии?
Заправкой, подачей, рецептурой. Я в панкейки добавляю несквик. Такой у меня рецепт. Вы оладьи с несквиком готовите?
Просто в разных культурах есть очень похожие блюда. Те же тефтели есть во многих кухнях мира, и везде они по-разному называются и чуть отличаются по рецептуре , но при этом у нас они все-равно ТЕФТЕЛИ. У шаурмы куча названий разных. И что только в оладьи не добавляют, хоть сыр, хоть какао с несквиком. Вот что в холодильнике есть, то и добавляют)))
А Вы можете сказать свой "фирменный" рецепт с несквиком? А то так интересно стало)
Тот же рецепт что и с какао. Только добавляю вместо какао несквик. Несквик это по сути шоколад смолотый в порошок. Добавляю на глаз. И немного ванильного сахара. Получаются очень ароматные и вкусные.
Честно сказать я даже не знаю как делать с какао. Все время хотела попробовать. Спасибо большое)
Я и в блины добавляю несквик
надо пол чайной ложки всего ванили
Клёвые панкейки,рецепт супер
Обычные блины. Только с содой (разрыхлителем).
То есть блины на русском языке
Это оладьи.
А по- русски никак? То перемячи ВАК беляшами назвали,теперь оладьи панкейками стали.
Это американские блинчики
ЭТО ПАНКЕЙКИ!!! они и по вкусу и по виду от оладьев отличаются!!! Если наши оладьи на них похожи то не надо их везде пихать, панкейки тоже имеют право на существование, фух, я все сказала
Я в курсе ) просто надоела эта американизация.
За счёт того, что жарятся без масла на сухой сковороде, по вкусу отличаются от блинов и оладушек. Готовлю очень часто их, и нам очень нравятся. Знаю, девочки бананы ещё добавляют
Я всегда на сухой сковороде жарю ......
На сколько порций тут рецепт?
Люди, вы дикие. Тогда итальянские равиоли можно тоже пельменями обозвать, и многие другие блюда. А блины так раньше никогда не готовили. Это панкейки. У них другой вкус и едят их по- другому. Их нужно заливать большим количеством жидкого сиропа кукурузного или кленового Со сгущенкой не то. Он должен пропитать их, тогда они сочные и вкусные. Если есть с вареньем или медом, то он их не пропитывает и они сухие внутри.
Написать комментарий