Похудение с удовольствием: 12 полезных завтраков

Похудение с удовольствием: 12 полезных завтраков

Введение

Завтрак – это самый важный прием пищи в день, особенно если вы стремитесь к похудению. Правильный завтрак запускает обмен веществ, придает энергии и помогает избежать переедания в течение дня. Однако многие из нас сталкиваются с дилеммой: как сделать завтрак полезным, но при этом вкусным и разнообразным? В этой статье мы рассмотрим 12 вкусных и полезных завтраков, которые помогут вам не только похудеть, но и наслаждаться процессом.

Основные рекомендации для полезного завтрака

Перед тем как перейти к рецептам, давайте разберемся, какие продукты должны быть в идеальном завтраке для похудения:

1. Белки

Белки – это основа любого завтрака. Они помогают нарастить мышечную массу, ускоряют обмен веществ и дают ощущение сытости на долгое время. Источниками белка могут быть яйца, греческий йогурт, творог, орехи и семена.

2. Клетчатка

Клетчатка необходима для правильного функционирования кишечника и помогает контролировать уровень сахара в крови. Она также создает ощущение сытости, что важно для похудения. Источниками клетчатки являются овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые.

3. Полезные жиры

Полезные жиры, такие как авокадо, орехи, семена и оливковое масло, помогают снижать уровень холестерина, улучшают обмен веществ и добавляют вкуса вашему завтраку.

12 полезных завтраков для похудения

Теперь давайте рассмотрим 12 вкусных и полезных завтраков, которые помогут вам ваших целей:

№	Название завтрака	Описание
1	Яичница с овощами	Яичница из 2 яиц, приготовленная с болгарским перцем, шпинатом и помидорами. Подавайте с цельнозерновым хлебом.
2	Греческий йогурт с ягодами	Греческий йогурт без сахара, смешанный с свежими ягодами (клубника, черника, малина) и ложкой овсяных хлопьев.
3	Авокадо на тосте	Мashed авокадо на цельнозерновом хлебе, посыпанное красным перцем и солью. Добавьте яйцо для дополнительного белка.
4	Смузи с шпинатом	Смешайте шпинат, банан, миндальное молоко и горсть грецких орехов. Витаминный и сытный завтрак.
5	Овсяная каша	Овсяные хлопья, сваренные на воде или нежирном молоке, с добавлением корицы и свежих фруктов (яблоко, груша).
6	Творог с зеленью	Творог обезжиренный, смешанный с измельченной зеленью (укроп, петрушка) и чесноком. Подавайте с ломтиком арбуза.
7	Чай с имбирем и медом	Зеленый чай с добавлением свежего имбиря и ложки меда. Ускоряет обмен веществ и поднимает настроение.
8	Салат из фруктов	Свежий салат из дыни, арбуза, винограда и киви, посыпанный семенами тыквы.
9	Блинчики из овсянки	Блинчики, приготовленные из овсяных хлопьев, яйца и молока. Подавайте с ягодным соусом.
10	Салат из капусты	Капуста, натертая на терке, смешанная с морковью и яблоком, заправленная оливковым маслом и уксусом.
11	Коктейль с протеином	Протеиновый коктейль, смешанный с бананом и миндальным молоком. Добавьте ложку арахисового масла для вкуса.
12	Завтрак в миске	Миска с киноа, запеченными овощами (сладкий картофель, брюссельская капуста) и ложкой tahini.

Советы по приготовлению

Чтобы ваши завтраки были еще более полезными и вкусными, следуйте этим советам:

• Используйте свежие и сезонные продукты.
• Ограничьте употребление сахара и сладких продуктов.
• Добавляйте в завтраки разнообразные специи для вкуса.
• Готовьте с удовольствием и фантазией!

Связанные вопросы и ответы:

Почему завтрак важен для похудения

Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным, включать в себя полезные микроэлементы и витамины. Предлагаем несколько вариантов, которые помогут разнообразить утреннюю трапезу.

В каше сила наша

Идеальный вариант — любая зерновая каша: пшенная, овсяная, гречневая. Последнюю можно приготовить с вечера, что значительно сэкономит время. Для этого в термос необходимо насыпать крупу и залить ее кипятком. Утром достаточно ее заправить маслом и завтрак готов.

Накануне можно приготовить и овсянку. Для этого в банку поместить хлопья, йогурт, мед, любимые фрукты или ягоды и убрать на ночь в холодильник.

Блюда из яиц

Традиционной для завтрака является и яичница. Она готовится с беконом, томатами, шпинатом, кабачками. Сегодня представлено огромное количество рецептов, которые можно быстро приготовить из яиц и сопутствующих продуктов. Кто-то предпочитает омлет с овощами, кто-то любит вареные яйца. В этом продукте содержится необходимый человеческому организму белок, витамины и минералы.

Блинчики и оладьи

Себя и своих родных можно порадовать блинчиками на основе гречневой муки или отрубей, всевозможными оладьями с добавлением зерновых хлопьев, измельченных фруктов, ягод, овощей, кабачков, тыквы и т. д. Выпекать их необходимо на антипригарной сковороде без масла. Конечно, это займет немного больше времени, но тесто можно приготовить вечером и убрать его в холодильник.

Молочные продукты

Хорошим вариантом для завтрака станут творог, смешанный с фруктами или зеленью (шпинат, укроп, листья салата), а также сырники и запеканка.

При помощи кефира, натурального йогурта, молока, клетчатки, сока, свежих ягод легко приготовить питательные смузи и коктейли, они зарядят бодростью и энергией на весь день.

Бутерброды для занятых людей

Нередки случаи, когда на утреннюю трапезу действительно не хватает времени. В таком случае выручат бутерброды, но не привычные с колбасой, а правильные, но не менее вкусные. Для них понадобится зерновой хлеб, отварная куриная грудка, нежирный творог или сыр, авокадо, овощи, например, огурец или помидор и листья салата. Подобный перекус можно взять с собой на работу, он хорошо утолит голод и спасет от возможного переедания в обед или за ужином.

Какие продукты лучше всего подходят для завтрака при похудении

Завтрак может состоять из различных продуктов и множества вариантов меню на ваш вкус. Вы можете воплощать самые различные идеи, придерживаясь основных правил ПП. Самые полезные составляющие для завтрака на диете:

— Цельнозерновые продукты

Если вы любите макароны и бутерброды, совсем не обязательно убирать их из рациона на диете. Достаточно просто заменить обычную выпечку на цельнозерновую — изготовленную из твердых сортов пшеницы. Такие продукты содержат сложные углеводы, нужные организму, и большое количество клетчатки, которая полезна для кишечника.

— Каши

Многие каши уже в течение часа после их потребления оставляют чувство пустоты в желудке из-за недостаточного количества в них клетчатки. Для утреннего приема пищи лучше всего подойдут крупы грубого помола, которые надолго утоляют голод.

— Яйца

Яйца хорошо усваиваются и содержат большое количество белка и необходимых организму аминокислот. Из яиц можно приготовить бесчисленное множество блюд: от обычной яичницы-глазуньи до омлета с лососем и израильской шакшуки.

— Молочные и кисломолочные продукты

Отличным источником белка для завтрака является нежирный творог, сыр, молоко, кефир и натуральный йогурт. Они надолго насыщают и дают мышцам необходимое количество протеина.

— Мясо и рыба

Чтобы завтрак был питательным и протеиновым, но не вызывал тяжести, стоит сделать выбор в пользу нежирной говядины, курицы, индейки и рыбе.

— Овощи

Овощи содержат мало калорий, но большой процент воды и клетчатки, способствуя пищеварению и спасая организм от обезвоживания. К любому несладкому завтраку можно спокойно добавить несколько ложек салата. Так он станет только полезней.

— Фрукты и ягоды

Эти продукты также содержат большое количество клетчатки. С ними можно готовить сладкие ПП бутерброды или просто добавлять их сладким завтракам: каше, творогу, йогуртам и сырникам.

У нас на сайте в специальном разделе вы можете найти продукты для ПП завтрака и готовые смеси из которых, что-угодно можно приготовить быстро и без проблем: от оладий до пиццы.

Источник: https://shkola-krasoty.com/novosti/zavtrak-dlya-pohudeniya-chto-mozhno-est-chtoby-teryat-ves

Какие из 12 завтраков самые популярные и почему

Исследователи назвали самые популярные блюда для завтрака

Яичницу, бутерброды и кашу на молоке назвали самыми популярными у россиян блюдами на завтрак. Об этом свидетельствуют данные исследования, которые оказались в распоряжении гастрономического проекта «Известий» «Еда без границ». Исследование провели компания «Эконива» совместно с проектом «Русский завтрак». В опросе приняли участие более 2 тыс. респондентов по всей России.

Самым важным приемом пищи завтрак назвали больше половины респондентов (56%), полностью отказаться от него согласны только 2%. Почти каждый день завтракают 78% опрошенных.

«Основные блюда для завтрака в России — яичница (42%), бутерброды с сыром, колбасой или маслом (38%, 36%, 28%) и каша на молоке (30%). В топ-10 также входят вареные яйца, омлет, творог, различные булочки и блины. Пьют обычно простой чай или кофе с молоком (33 и 31%)», — говорится в выводах исследования.

При этом предпочтения меняются в зависимости от региона. Так, кофе оказался популярнее всего в Южном федеральном округе — без него там не начинают утро 64% респондентов. Единственный в России регион, где предпочитают кофе без молока, — Северный Кавказ. На Урале больше любят начинать утро с салатов или фруктов (17 и 15% соответственно против 10 и 8% в среднем по России). Женщины чаще предпочитают омлет, сырники, творог, а мужчины — бутерброды с колбасой.

Блюда с западными названиями, такие как смузи, гранола или скрэмбл, оказались внизу списка: в свое меню их включили по 1 на 100 участников опроса.

Суп народа: почему первое блюдо можно есть не всем

Врачи рассказали, какой обед полезен для сердца, желудка и иммунитета

Около трети опрошенных мужчин завтракают до 7:00, среди женщин так ответили лишь 19%. Зато 71% женщин заявил, что обязательно «нагонят» пропущенный завтрак. По будням большинство опрошенных (74%) готовят утром самостоятельно и едят в одиночестве, в выходные больше половины (55%) проводят время с семьей и близкими. Готовит для своих партнеров около трети респондентов.

Больше новостей на гастрономическую тему, а также эксклюзивных рецептов от шеф-поваров можно найти на канале «Известий» «Еда без границ» .

Может ли завтрак помочь избежать голода до обеда

Один из самых популярных вариантов полезной утренней трапезы — каша. Лучше, если она будет из овсяной, кукурузной или гречневой крупы. Полезно есть проростки, например пшеничные. Они снабдят организм витаминами и активизируют работу кишечника, говорит Наталья Слюняева.

«Отличным вариантом являются блюда из яиц, к тому же есть наблюдения, что если есть яйца на завтрак, количество калорий, употребленных в течение дня, будет меньше. Полезно дополнять завтрак бездрожжевым цельнозерновым хлебом, ягодами, орехами, медом», — поясняет специалист.

Тем, кто не завтракает из-за нехватки времени, стоит обратить внимание на быстрые варианты полезных завтраков, советует гастроэнетролог. Это могут быть, например, два вареных яйца и тост из бездрожжевого хлеба с тонким слоем масла, либо несладкие цельнозерновые хлопья с добавлением меда или орехов.

Завтракать лучше не ранее, чем через полчаса-час после пробуждения, говорит диетолог Юлия Панова. В качестве идеального завтрака она советует не тяжелую пищу, хотя человек с утра и так вряд ли захочет съесть кусок мяса, птицы или что-то подобное. «На выбор можно — зерновые, каши, яйцо, молочные продукты — все, что душа пожелает. Для худеющих есть еще один плюс завтрака: иногда можно позволить себе то, что вечером есть не рекомендуется. То есть, например, сладкое в дополнение к завтраку, если очень хочется», — поясняет Юлия Панова.

Если говорить про ЖКТ, отмечает диетолог Панова, то лучше, чтобы завтраки были разнообразными, например, каши с добавлением семян, орешков, сухофруктов, даже те же бутерброды можно использовать, но не увлекаться. Главное — разнообразие.

Плотность завтрака, то есть обилие блюд и их сочетание, напрямую зависит от того, какой день предстоит человеку, говорит Юлия Панова. Так, например, если человек садится в машину и едет в офис, то переедать не стоит. А если ему предстоит тяжелая работа в поле, можно позволить себе и богатое сочетание блюд, например, яичницу, кашу и бутерброды вместе, говорит Юлия Панова.

Можно ли есть яйца на завтрак при похудении

Сегодня мы собираемся пропеть оду яичнице. Это, по сути, самый идеальный завтрак. Почему? Давайте разбираться вместе!

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

1. От завтрака кашей трудно проснуться: в ответ на введение в организм углеводов мозг тормозит секрецию орексинов - гормонов бодрствования. На белковый завтрак - мясо, кура, яйца - наоборот - нейроны выделяют много орексинов. И вы даже с утра веселы и бодры.
2. Яйца - это 100% полноценный, совершенно идеальный с точки зрения биохимии, полностью усваивающийся, белок. При этом он очень дешевый, повсеместно доступный, и готовится очень быстро, в отличие от любого мяса, курицы, рыбы, морепродуктов или холодного творога. В каждом яйце среднего размера - 6-7 г белка.
3. Яичницу можно тушить без масла прямо на овощной подушке, как я и делаю уже лет 15 - тогда, варьируя овощи - от остатков вчерашнего салата или тушеных овощей до свежих огурцов, помидоров и зелени - вы можете каждое утро есть новое и очень полезное блюдо. Яйца - это белки и жиры, и они оптимально сочетаются именно с низкокрахмалистыми овощами, а не с крахмалом из хлеба и каш.
4. От завтрака яичницей вы, наверняка, 2-3 часа не захотите есть, потому что она все это время будет находится именно в вашем желудке, в котором и происходит переваривание белков. В то время, как, завтракая кашей, вы уже через 30 мин опять голодны, ведь она быстро покидает желудок, перевариваясь ниже - в 12-типерстной кишке. Сигнальные клетки в стенках пустого желудка заставят мозг опять секретировать гормон голода – грелин. В результате тарелка каши утром иногда становится не началом здорового дня, как нам говорят со всех сторон, а пусковой кнопкой к дальнейшему перееданию. Если ваша цель - снижение жировой массы тела, то день лучше начинать именно с белковой пищи.
5. В яйцах есть все для женской красоты и здоровья: полноценный белок (6-7г на яйцо), полезные жиры (6-7г на яйцо) и жирорастворимые витамины А и Д, а также 2г самого мощного природного гепапротектора – лецитина. Ваша печень и женские половые органы скажут вам спасибо.

Как подобрать меню завтраков на неделю для похудения

Правильное питание — это сбалансированный рацион, полезные продукты и разнообразное меню. Как лучше составить меню при здоровом питании? Как сделать его интересным?

Правильное питание: секреты

Каким должно быть? Полезным и вкусным! Важно совместить эти две составляющие.

Прежде всего, рацион должен быть сбалансированным. То есть, в меню должно быть достаточно белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и других ценных веществ. А из этого вытекает еще одно правило: меню должно быть разнообразным. Нельзя питаться одними овощами или кашами. Тогда организм не получит все необходимое. Продукты должны быть свежие. Не стоит забывать и о калорийности. Надо выбрать суточную норму и придерживаться ее.

О чем еще надо помнить? Важно употреблять достаточно чистой воды. Она ускоряет обмен веществ, спасает от обезвоживания, помогает наладить процессы пищеварения. И в целом, надо выбирать правильные напитки. Полезны будут разные компоты, морсы, свежевыжатые соки, зеленый чай, травяные настои, кефир, молоко, ряженка, питьевой йогурт.

Правильное питание предполагает сокращение потребление сахара и соли. Поэтому стоит вместо соли добавлять в блюда лимонный сок, пряности, лук, чеснок, свежие травы. Что касается сахара, следует использовать больше фруктов, сухофруктов, ягод. Они легко могут заменить вредный продукт.

Голодать нельзя, ведь правильное питание должно быть сытным. Но при этом и переедать запрещается. Порции должны быть небольшие. Есть надо понемногу, но часто. Лучше всего, если будет три основных приема пищи и 2-3 перекуса.

ЗОЖ: полезное и разнообразное меню

Правильное питание — это часть ЗОЖ. Конечно, здоровый образ жизни предполагает не только питание, но и отказ от вредных привычек, занятия спортом, правильный режим дня. Однако питание играет важную роль в жизни.

Как правильно составить меню? Надо учитывать все секреты правильного питания, при этом помнить о своих предпочтениях. Готовить нелюбимую пищу нельзя, даже если она полезная. Это все испортит и отсрочит переход к ЗОЖ.

Вот пример меню правильного питания на неделю.

Понедельник:

• утром: рисовая каша с тыквой и грушей, йогурт, зеленый чай;
• перекус: фруктовый смузи (яблоко, банан, йогурт, черника);
• обед: вегетарианские щи, запеченный морской окунь, салат с перцем и томатами, компот из сухофруктов;
• полдник: творог с укропом;
• вечером: овощное рагу (кабачки, морковь, лук, баклажаны, томаты), кусочек отварной курицы, ломтик хлеба, кефир.

Вторник:

• завтрак: омлет с помидорами и сладким перцем, хлеб, яблоко, черный чай;
• перекус: горсть орехов;
• обед: гречневый суп с овощами, говядина с тушеными овощами, клюквенный морс;
• полдник: йогурт, четыре абрикоса;
• ужин: салат и отварная рыба, ряженка.

Среда:

• утром: творог с корицей и яблоком, какао;
• перекус: бутерброд с сыром, петрушкой, помидором, свежевыжатый апельсиновый сок;
• обед: суп-пюре из свеклы, две куриные котлеты с укропом, салат из сельдерея со сметаной, компот из малины, яблок и груш;
• полдник: горсть орехов и сухофруктов;
• вечером: кукурузная каша с тушеной морковью и укропом, простокваша.

Четверг:

• завтрак: овсянка с орехами и бананом, 100 мл йогурта, настой шиповника;
• перекус: фруктовый салат (киви, персик, кусочек дыни);
• обед: рассольник, винегрет, хлеб, морковный сок;
• полдник: сыр, тосты, какао;
• ужин: мясные рулеты с брокколи и сладким перцем, чай с мелиссой.

Пятница:

• утром: три сырника, веточка винограда;
• перекус: вареное яйцо, огурец, хлеб;
• обед: уха, два ломтика отварной говядины, салат из пекинской капусты, стеблей сельдерея и моркови, хлеб, грейпфрутовый сок;
• полдник: фруктово-ягодный салат из клубники, киви, ананаса;
• вечером: запеченная рыба с овощами, кефир.

Суббота:

• завтрак: бутерброд с отварной телятиной, сладким перцем и базиликом, кофе;
• перекус: три творожные галушки с натуральным йогуртом;
• обед: грибной суп, рулетики из баклажанов с орехами и зеленью, брусничный морс;
• полдник: фрукты;
• ужин: рис с морепродуктами и овощами, кефир с корицей.

Воскресенье:

• утром: молочная рисовая каша с абрикосами, фруктовый сок;
• перекус: салат из стебля сельдерея, фенхеля и зелени;
• обед: куриный бульон, отбивная из говядины, отварная цветная капуста и стручковая фасоль, имбирный чай;
• полдник: пара овсяных печений, какао;
• вечером: оладьи из куриной печени, хлеб, салат из томатов и огурцов, ряженка.

Как видите, ЗОЖ и правильное питание — не повод отказываться от вкусных блюд.

Рецепты для правильного питания

Можно придумать массу интересных рецептов. Предлагаемвкусных блюд для каждого дня в течение недели.

Вот несколько сытных блюд для завтрака.

Полезный бутерброд

Ломтик ржаного хлеба, кусочек творожного сыра, кружок томата, веточка базилика.

Овсянка с фруктами

Грушу нарезать, посыпать сахаром и прогреть. Сварить овсянку, добавить груши.

Молочная каша

Сварить рис на молоке. В конце добавить немного корицы, ванилин.

Какие ингредиенты наиболее полезны для завтрака

Даже самый полезный завтрак для похудения и правильного питания не сможет противостоять употреблению вредной пищи в течение дня.

Одной из главных причин, мешающих правильному питанию является фастфуд. Многообразие точек быстрого питания, яркая реклама и нехватка времени на нормальный обед – все это привлекает обычного человека. Быстрый перекус удобен для тех, кто загружен на работе или не хочет тратить большое количество времени на самостоятельное приготовление. К тому же многие люди считают, что покупка лапши быстрого приготовления намного выгоднее, чем приобретение большого количества продуктов для домашнего ужина.

Плачевные результаты таких перекусов на бегу проявляются не сразу. Молодой организм еще может самостоятельно справиться с огромным количеством поступающих жиров от быстрой еды. Но по массе накопления сахара, жиров, консервантов, эмульгаторов и красителей, организм уже не может сам противостоять этим вредным веществам. Что приводит к увеличению веса, а также к ухудшению здоровья человека.Чтобы не стать заложником вредных веществ, следует как можно раньше начать формировать правильный рацион и прием полезных продуктов.

Зачастую к употреблению фастфуда нас склоняют обычные жизненные ситуации и эмоциональные состояния. Вы можете даже не подозревать об этих моментах и делать их машинально, по привычке. Именно поэтому стоит знать эти первые звоночки – причины, по которым так сильно хочется вкусненького:

• Эмоциональная привязанность

Эмоции и чувства – сильный мотиватор, который может привести к употреблению вредных продуктов. У большинства людей определенные блюда ассоциируются с конкретными приятными моментами их жизни. Например, в детстве по выходным вы ходили с родителями в парк и ели сладкую вату, на летних каникулах пекли с бабушкой сладкий пирог с кремом, а благодаря этой пицце вы познакомились со своим лучшим другом. В эти моменты вы переживали приятные эмоции, которые подсознательно связались с едой. Поэтому, если вам хочется снова ощутить те чувства, вы тянетесь за продуктом, с которым они связаны.

• Привычка

Сложно поверить, но увлечение определенной едой можно сравнить с табачной или даже наркотической зависимостью. Процесс привыкания к еде происходит на подсознательном уровне, поэтому человек его не контролирует. Например, жарким летом, выйдя с работы вы решили зайти за мороженым, то же самое сделали на следующий день, и в день после него. Такая привычка может продолжаться все лето, но и с приходом осени мороженое также останется привычным блюдом в вашем меню. Вот так незаметно продукт войдет в вашу жизнь, и отказаться от него будет довольно сложно.

• Заедание проблем

Проблемы на работе, в личной жизни, с друзьями или родственниками, стресс и усталость – все это может привести к перееданию. С появлением любой проблемы человек хочет поскорее от нее избавиться, и зачастую, не находя решения, просто «заедает» проблему. Сладости, выпечка и фастфуд кажутся эффективным выходом из сложившейся ситуации. Но вредная еда не улучшает настроения и самочувствия и не приносит облегчения, а наоборот может привести к набору лишних килограммов и как следствие депрессивному состоянию. В свою очередь, полезная пища насыщена микроэлементами и витаминами, которые способны улучшить не только физическую форму, но и эмоциональное состояние человека.

• Нехватка полезных веществ

Чувство голода может говорить о том, что организму не хватает витаминов и других питательных веществ. Вредная пища насыщает организм только калориями и быстрыми углеводами. Полезных микроэлементов нет, поэтому уже через пару часов человек снова хочет есть. При правильном питании чувство насыщения приходит быстрее и сохраняется дольше, благодаря большому количеству питательных микроэлементов.

• Поощрение едой

Стоит отказаться от привычки баловать себя вкусненьким после маленьких побед и свершений. Такой вид поощрений не принесет здоровья вашему организму, а только повысит шансы на увеличение веса.

Как правильно сочетать продукты на завтрак для максимальной пользы

Правильный завтрак — понятие относительное, зависящее от многих причин. Что правильно есть на завтрак можно решить самому только в том случае, если нет видимых проблем со здоровьем. Если они есть, если есть хоть малейшее сомнение, стоит обратиться к специалисту, который поможет составить план питания. Правильный завтрак обед и ужин составит основу питания, привыкнув к которому можно будет рассуждать о перемене образа жизни в лучшую сторону.

При любом выбранном меню стоит помнить о том, что переедание за завтраком сведет всю идею оздоровления на «нет», ведь вместо энергии человек получит в результате вялость и уныние. Правильный завтрак: меню нужно составить с учетом энергетических затрат, ведь офисный работник однозначно не имеет таких нагрузок, как тренер по фитнессу или человек, занимающийся тяжелым физическим трудом.

Правильный завтрак для человека, которому предстоят нагрузки, должен состоять из белков и углеводов: к примеру, бутерброд из хлеба с отрубями и куриной грудинки, с листьями салата. Хороши по утрам и каши, молочные или безмолочные, ведь они таят в себе энергию. Для того, чтобы насытить мозг глюкозой, диетологи рекомендуют добавить в кашу мед.

Правильный завтрак для похудения может быть очень вкусным и, в то же время, не калорийным: чашка травяного чая или кофе без сахара и молока, яйцо с салатом из зеленых листьев, небольшой кусочек отварной курицы или рыбы. Хлеб желательно подсушить в тостере, тогда его можно слегка полить медом и получить свою порцию глюкозы без вреда для организма.

Особое внимание стоит уделить завтраку для ребенка-школьника или студента: здесь необходимо не только разнообразие и фантазия, но также и достаточное количество калорий. Правильный завтрак школьника обычно составляют такие блюда, как творог со сметаной или медом, блинчики с различными начинками, оладьи с вареньем или тосты с джемом, каши на молоке — это сладкие варианты. Если же необходим противоположный по вкусовым качествам завтрак, то стоит рассмотреть яичницу или омлет с салатом из овощей, различные блюда из вермишели с сыром или соусом.

Нельзя не отметить и тот факт, что правильный завтрак для школьника должен быть горячим, ведь с утра необходимо порадовать не только вкусовые рецепторы, но и сам желудок. Чашка чая с лимоном, какао на молоке или цикория, завершающая трапезу, станет прекрасным дополнением и поднимет настроение.

А вот список совершенно бесполезных для завтрака блюд открывает столько любимая многими колбаса: она не способствует насыщению, через час-полтора человек обязательно почувствует голод. Нежелательны во время завтрака и жареные блюда: к примеру, гренки нужно заменить на тосты, а отбивную оставить на обед.

Плохая привычка, если уж говорить о правильном завтраке, начинать день с оставшегося после вчерашней вечеринки пирожного или кусочка торта. Во-первых, чувство насыщения останется ненадолго, а во-вторых, своеобразная «бомба» из сочетания различных кондитерских ароматизаторов, жиров, красителей может сыграть злую шутку с организмом, если съесть все это натощак.