Разгрузочный овощной день. Выбор овощей для разгрузочного дня

Разгрузочный овощной день. Выбор овощей для разгрузочного дня

Для организации разгрузочного дня в той или иной степени подходят все виды овощей, но, для того чтобы сделать правильный выбор, рекомендуем четко определить цели и задачи.

Если основная цель — похудеть , лучше всего выбрать овощи и травы зеленого цвета. Подойдут овощи и любых других цветов, калорийность которых не превышает 40 ккал в 100 граммах.

В этом случае особенно хороша для разгрузочного дня кочанная капуста — цветная, брокколи, брюссельская, красно- и белокочанная, в том числе квашеная.

Для восстановления нервной системы  после перенесенных стрессов рекомендуем попробовать «разгрузку» на зеленых листовых овощах и травах (зелень).

Для пополнения запасов витаминов и минералов . В данном случае следует изучить химический состав продукта и выбирать овощи, которые богаты необходимыми вам нутриентами.

При упадке сил , для повышения активности, при симптомах синдрома хронической усталости лучше всего выбирать овощи ярких цветов — красные, оранжевые, ярко-желтые, яркие зеленые.

С целью «почистить» внутренние органы :

• Для очищения желудка и кишечника организуйте разгрузочный день на капусте.
• Для нормализации водного баланса — выведения застойных жидкостей и восполнения запасов воды, для улучшения работы почек — будут полезны огурцы, петрушка, укроп, листовые виды капусты и салата, черешки сельдерея, помидоры.
• Для печени особенно полезны свёкла, кабачки, морковь.
• Черешковый сельдерей считается самым ценным из овощей для стимуляции работы щитовидной железы и очищения крови.

Овощной день меню. Овощная диета. Меню на неделю

Осенний сезон — самое время для того, чтобы попробовать стать вегетарианцем. Всего на одну неделю, больше не надо, можно сесть на овощную диету : за семь дней можно успеть и скорректировать вес, и устроить себе легкий детокс. А также в полной мере насладиться тем овощным и фруктовым изобилием, которое достигло своего пика.

Первое правило — не меньше четырех свежих фруктов каждый день (при желании можете заменить их свежим овощем: молодой морковкой, несколькими листьями юной капусты, слегка присоленым кабачком, огурцом или помидором). Второе правило — знакомьтесь с вегетарианством без фанатизма, разрешите себе молочные продукты и яйца. Третье: завершайте обед горстью сухофруктов или орехов в качестве десерта. Четвертое: если нет времени на готовку, всегда выручат овощи на гриле с добавлением оливкового масла и трав или овощи запеченные. Пятое: если стоит задача похудеть, замените ужин свежими овощами. И главное правило овощной диеты — разнообразие. Дайте себя время познакомиться с ассортиментом отдела овощей и фруктов, попробуйте то, что вы никогда не покупали, меняйте рацион каждый день, открывайте новые вкусы, краски и запахи: осень быстротечна.

Разгрузочный день на салатах. Как правильно проводить?

Овощной разгрузочный день базируется на разработанных диетологами правилами, соблюдение которых обеспечивают высокую эффективность разгрузки:

• Накануне перед разгрузочным днём рекомендуется подготовить организм – сократить или исключить из рациона вовсе жирную, жареную, копчёную пищу, сильно не наедаться, стараться пить больше жидкости;
• Разгрузка на овощах подразумевает либо сочетание разных овощей, либо употребление одного продукта весь день. Оба варианта способны дать положительный результат, но монодиета единогласно признана диетологами более эффективной;
• Следует отдавать предпочтение свежим овощам, также разрешены тушёные компоненты, варёные, приготовленные на пару или овощные соки. Жарить, добавлять в блюда соль, соусы, сахар категорически запрещено;
• Единственным допустимым вариантом заправки пресных блюд является лимонный сок – его добавлять нужно всего несколько капель;
• При расчёте общего объёма продукта на разгрузочный день всё зависит от выбранного ингредиента для очищения организма. Стоить помнить о том, что калорийность при этом не должна быть выше показателя в 1500 ккал за день;
• Весь объём овощей необходимо разделить на одинаковые порции (их должно быть 5-6), между которыми следует делать равные промежутки;
• Последний приём пищи – не позднее 19:00;
• Важно соблюдать питьевой режим – в течение разгрузочного дня выпивать не менее 2х литров чистой воды без газа;
• Помимо воды разрешается пить зелёный или травяные чаи;
• Проводить разгрузку на овощах рекомендуется не чаще 1 раза в неделю;
• В разгрузочный день лучше оградить себя от физических нагрузок и спортивных упражнений;
• Перед проведением монодиеты на овощах следует ознакомиться с противопоказаниями;
• Во время беременности важно учитывать особенности проведения разгрузочных дней.

Разгрузочный день на овощах и фруктах меню. Разгрузочный день на фруктах и овощах: меню

Под разгрузочным днем понимают употребление в течение суток только 1-2 совместимых между собой продуктов. Такая краткосрочная монодиета позволяет вывести из организма шлаки. Судя по отзывам, хороший результат дает разгрузка на фруктах. Кроме того, она легко переносится, ведь в их составе есть фруктоза – природный аналог сахара.

Правила проведения фруктового разгрузочного дня

Обратите внимание, что разгрузочные дни приносят пользу только при правильном проведении. Нерегулярные, спонтанные или продолжительные монодиеты только ухудшают здоровье.

Лучше делать разгрузочным один и тот же день недели, например, понедельник. Суть фруктовой монодиеты – употреблять в течение суток только один выбранный вид фруктов. Другие правила разгрузки:

• Есть фрукты только в свежем виде, не подвергать их термической обработке. Компот или джем для разгрузки не подойдут.
• Некоторые диетологи допускают проводит фруктовый разгрузочный день на салатах, но заправлять их можно только натуральным йогуртом.
• Брать для монодиеты сезонные фрукты.
• Последний раз принимать пищу не позднее 6 часов вечера.
• Не проводить разгрузку чаще 1 раза в неделю.
• Допускается проводить разгрузочный день на овощах и фруктах. Их просто чередуют в течение суток.
• Не брать для монодиеты продукт, на который есть аллергия.
• Допускается готовить фруктовые смузи и пюре.
• Соблюдать питьевой режим – в день выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды. Также можно употреблять зеленый чай, минералку.
• Не есть все подряд сразу после разгрузки, иначе сброшенные килограммы вернутся.

Польза

Разгрузочный день на фруктах более легко переносится, нежели на кефире или гречке. Первый не дает сытости, а крупа сухая, и есть только ее одну бывает трудно. Фруктовый же рацион не вызывает упадка сил и плохого настроения. У такой монодиеты есть еще несколько преимуществ:

• очищение кишечника за счет обилия клетчатки в рационе;
• низкокалорийное меню способствует уменьшению жировой прослойки;
• заряд бодрости и энергии на весь день;
• нормализация метаболизма;
• насыщение организма витаминами и микроэлементами, улучшение состояния кожи и волос.

В зависимости от изначального веса можно сбросить 0,5-1 кг. У некоторых отвес всего за один день составлял до 2 кг. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, выбранного фрукта и соблюдения правил монодиеты.

Если проводить разгрузку еженедельно, можно сбросить около 4-5 кг.

Какие фрукты подходят для разгрузки

Можно выбирать для разгрузки любой фрукт, кроме бананов и винограда, поскольку у них высокий гликемический индекс. Они вызывают более интенсивные скачки инсулина в крови, что провоцирует голод. Если вы все же выбрали бананы, то за день их нужно съесть не больше 1,5 кг. Лучше разделить это количество на 4-5 равных приемов пищи. Интервалы между ними должны составляет 3-4 ч.

Для яблок ограничение – 2 кг за сутки, поскольку низкокалорийный рацион может вызвать у организма сильный стресс. Особенно полезным считается разгрузка на арбузе. Хоть он и является ягодой, многие ассоциируют его с фруктами. Для разгрузки потребуется арбуз из расчета 1 кг на 10 кг веса, т.е. для человека массой 70 кг потребуется ягода в 7 кг. Не стоит выбирать такую монодиету при проблемах с мочевым пузырем и камнях в почках. Другие фрукты для разгрузки:

• хурма (6 плодов);
• мандарины (5-6 шт.);
• грейпфрут (5 шт.);
• апельсины (1 кг);
• помело (1,5 кг);
• киви (6 шт.);
• ананас (1 кг);
• дыня (1,5 кг);
• сливы (1,5 кг);
• груши (1,5 кг);
• айва (1,5 кг).

Обратите внимание, что фруктовая монодиета подходит не всем. Например, употребление большого количества яблок вызывает усиление выработки желудочного сока, что может привести к повреждению слизистой желудка. К абсолютным противопоказаниям для фруктового разгрузочного дня относятся:

• сахарный диабет;
• период менструации;
• аллергия на определенный фрукт или склонность к ней;
• серьезные нарушения работы желудка.

Разгрузочный день на кефире форум. Как провести разгрузочный день на кефире

Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни 2 – 3 раза в месяц , но не чаще чем раз в неделю. Первые несколько раз рекомендуется проводить неполный разгрузочный день, к примеру, первую половину дня питаться каким – то одним низкокалорийным продуктом, а во вторую половину – есть те же продукты, что и обычно, только в 2 раза уменьшить обычную порцию.

Проводить организму разгрузку можно на основании многих продуктов. Наиболее безвредным специалисты называют кефир. Разгрузочные дни на кефире имеют массу плюсов, благодаря чему они пользуются широкой популярностью.

Разгрузочный день на кефире: плюсы

1. Для разгрузочного дня на кефире не потребуется особых финансовых затрат.

2. «Разгрузка на кефире» практически безопасна для организма человека (исключение – индивидуальная непереносимость продукта организмом). Кроме того, большим плюсом такой «разгрузки» является то, что она не только улучшает общее состояние, но и помогает сбросить лишний вес. Так, за 1 день «разгрузки на кефире» (вне зависимости от варианта) можно потерять до 1 кг веса.

3. Кефир – универсальный продукт. Во время разгрузки с целью получения разных вкусов его можно совмещать со многими продуктами: фрукты, овощи, сладости, зелень. Поэтому разгрузочный день на кефире исключает «недоедание».

4. Очищается кишечник, печень, улучшается состояние кожи и цвет лица.

5. После «кефирной разгрузки» человек ощущает прилив сил и легкость в теле.

6. При регулярном проведении «разгрузки на кефире» (раз в неделю) нормализуется обмен веществ.

Разгрузочный день на кефире: варианты

Разгрузочный день только на кефире

На протяжении дня необходимо пить один кефир. Всего нужно выпить 1,5 л. 1% кефира (первый прием – через пол часа после пробуждения, последний – не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну). Суточную норму следует разделить на 5 – 6 приемов.

Кефирно – творожный день

Основными продуктами питания такого дня должны стать кефир (1 л) и нежирный творог (0,5 кг). В творог разрешается добавлять мед, свежие ягоды, корицу. Есть его рекомендуется на завтрак и обед (на обед порция творога должна быть немного больше, чем на завтрак). Творог можно запивать как кефиром, так и обычной водой. На ужин и при ощущении голода в течение дня – пить кефир небольшими глотками.

Кефир + огурцы

Такая разгрузка хорошо подходит в летнее время во время отпуска или выходных. Как правило, во время жары аппетит снижается, а купить свежие огурцы в достаточном количестве несложно. На день понадобятся примерно литр кефира и около 1 кг. огурцов. Огурцы можно порезать кружочками и присыпать сверху натуральными приправами, а можно приготовить из них салат: порезать их тонко соломкой, присыпать сверху мелко нарезанной зеленью и заправить соком лимона или соевым соусом. Кефир следует пить каждый раз, когда возникает чувство голода.

Кефир + фрукты

Для любителей фруктов подойдет вариант кефирно – фруктовой разгрузки. Подойдут любые свежие фрукты – яблоки, персики, абрикосы и т.д.
Начинать день следует со ст. кефира, после чего нужно съесть 300 г. фруктов (именно в такой последовательности, а не наоборот). На перекус нужно съесть 100 г мякоти любых фруктов. На обед – фруктовый салат с медом и корицей, заправленный кефиром, а на ужин – только фрукты. За 3 часа до сна – ст. кефира.

Кефир + шоколад

Это отличный вариант для сладкоежек! Утром – ст. кефира, в обед – 80 г темного шоколада + ст. кефира или чая. На полдник разрешается выпить чашку какао или кофе с медом. На ужин – 30 г шоколада + ст. кефира.

При ощущении голода рекомендуется выпивать ст. кефира или обычной воды.

Разгрузочный день через день. Варианты диеты

Надобно уделить внимание особо популярным способам похудения:

Кефирный вариант диеты «день через день»

Самый простой вариант — кефир, который содержит множество молочнокислых бактерий. Похудение на 5 кг происходит вследствие очищения кишечника, активизации обмена веществ. Чтобы приступить к кефирной диете, нужно приобрести 1.5 л кефира 1% жирности на день. Его нужно пить с утра до вечера.

Допускается: вода, несладкий чай, несладкий компот. На следующий день можно кушать все в пределах суточных 1500 ккал. Для достижения максимального результата, рекомендуется урезать жирное, мучное, сладкое, жареное. Таким образом чередуем 7 дней (4 из которых обязательно кефирные).

Питьевая диета «день через день»

Очень эффективный вариант похудения с чередованием обычного рациона и питьевого дня.

Ее принципы: снизить нагрузку на пищевой тракт, стабилизировать работу внутренних органов, снизить вес на 5 кг за неделю. В питьевой день нужно отказаться от твердой пищи. Похудение происходит за счет уменьшения желудка, вывода вредных веществ из организма. Нужно исключить какао, газированные напитки.

Можно пить : воду, несладкий чай, овсяный кисель, ягодный морс, нежирное молоко. Пить нужно каждый раз, когда захочется кушать. Выпивать рекомендуется не менее 2 литров в день. Следующие сутки питаемся обычно, соблюдая правила правильного сбалансированного питания.

Гречневая диета «день через день»

Гречка относится к диетическим продуктам для похудения. Она не содержит сахара и низкокалорийна. В гречневой каше множество полезных микроэлементов, витаминов, кислот. Для приготовления полезной диетической каши, стакан крупы запаривают кипятком, укутывают, оставив на ночь. Кушать нужно понемногу 5-6 раз в день. Можно во время диеты выпивать литр кефира 1%. Нельзя солить, сахарить или добавлять масло. Гречневая методика «день через день» избавит от 4-7 кг за неделю, нормализует метаболизм, улучшит внешний вид кожи, волос, ногтей.

Разгрузочная диета «день через день» для быстрого похудения

Данная методика похудения исключает употребление чего-то кроме чистой воды в разгрузочный день. Следующие сутки питаемся как обычно, далее опять даем предпочтение только воде на 24 часа (и так целую неделю). В разгрузочные сутки нужно выпивать не менее 2.5 литров. Необходимо побольше гулять на свежем воздухе, а если приступ голода невыносим – выпить 200 мл воды. Похудение происходит за счет выхода лишней жидкости из организма, избавлению от шлаков и токсинов. Благодаря этому способу реально избавиться от 4-5 кг в неделю.

Диета «через день белки и углеводы» 

Белково — углеводное чередование избавит живот и бока от жира. При разделении рациона на белки и углеводы, организм начинает с удвоенной энергией сжигать калории. Таким образом день питаемся только углеводами, следующие сутки употребляем только белки.

Чтобы достигнуть максимального результата похудения, достаточно выполнять эти правила:

• пить очень много чистой воды (2.5 – 5 литров);
• кушать через каждые 3 часа;
• 6 приемов пищи в сутки;

Белковый день включает:

• яичный белок;
• курицу, говядину, индейку, перепелку, кролика (мясо должно быть отварным, запеченым, приготовленным на пару или тушеным на воде без масла);
• морепродукты (минтай, путассу, судак, треска, хек, щука, креветки, мидии, краб, тунец, треска);
• молочные продукты (молоко, творог, натуральный йогурт, брынза);
• растительный белок(фасоль, ноут, чечевица, маш);
• орехи (кешью, миндаль, фундук, кедровые и грецкие орехи).

Углеводный день:

• бездрожжевой отрубной хлеб;
• каши (овсянка, гречка, рис, булгур, киноа);
• макароны твердых сортов;
• запеченый картофель;
• бананы;
• диетические хлебцы.

Это одна из самых эффективных и безопасных для организма диет для похудения.