Рулет из лаваша с печенью трески.
Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет очень нежным и вкусным получается. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже всем надоевший салат с печенью трески.
Для приготовления рулета из лаваша нам потребуется:
Печень трески - 1 банка;.
Лаваш армянский - 1 шт.;.
Яйцо - 3 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 50-70 г;.
Листья салата - 1 пучок;.
Майонез - 2-3 ст. л.
Подготовить продукты. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Листья салата вымыть и обсушить.
Лист лаваша смазать майонезом. Края лаваша лучше оставить чистыми, так будет удобнее заворачивать рулет и он будет более аккуратным. Яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца на лаваш и сформировать плотную полоску.
Затем рядом с яйцами выложить пару листья салата, тоже полосочкой.
С печени трески слить лишнее масло, а затем размять печень вилкой, выложить на лаваш рядом с листьями салата.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить последней полоской. Таким образом у нас получилось 4 полосочки из начинки.
Завернуть пустые края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Получившийся рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа.
Готовый рулет из лаваша с печенью трески нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Такая закуска прекрасно подойдёт для подачи к пиву. Посмотрите, какие яркие и аппетитные рулетики получились! Приятного аппетита!
Комментарии(136)
С морским-то языком и собственный проглотишь!
Надо, надо поделиться рецептиком!
И попробовать тоже надо
Надо взять на заметку
вкусно
Делаю лаваш с разными начинками, так ещё не пробовала. Спасибо.
Кто уже делал? Вкусно?
Сытно однозначно
Просто, сытно и полезно
А со скольки лет можно дать печень трески ребенку?
Динара, гугл Вам в помощь
Спасибо.
на заметку
Динара, обращайтесь
Таким же образом делаю салат мимоза.
Динара, в лаваше?
Да.
Нечего смешного в этом не вижу.
Ингредиенты салата раскладывают так же и заварачивают в рулет.
Кстати очень вкусная вещь получается. Советую попробовать.
Динара, это уже не салат получается
Правильней назвать Ваше творение рулетом
Если советуете, попробую
Кстати, а можно разнообразить этот рецепт, к примеру, запечь в духовке
Уверена, получится не хуже, чем в предложенном варианте
С каких пор лаваш стал армянским, интересно? А не с тех ли пор, как армяне его скомуниздили после того, как переселились массово в Закавказье 100-150 лет тому назад?
С каких пор лаваш стал армянским, интересно? А не с тех ли пор, как армяне его скомуниздили после того, как переселились массово в Закавказье 100-150 лет тому назад?
Обожаю рулетики с печенью
Спасибо,хороший рецепт.
Сделала рулет по рецепту, правда, добавила немного зелёного лука. Получилось прекраснейшее блюдо, мне пришлось кусочек припрятать от мужа, а то к завтрашнему утру уже ничего не будет!
Очень рада что вам понравилось)
С икрой Трески , тоже очень вкусно.
А вот заворачивать края на начинку не стоит,резать будет очень неудобно и салат лучше заменить укропом
И могли бы в разрезе показать, что получилось
мне кажется в этом рецепте лишний майонез. Печень трески и так жирненькая, а еще и майонез А печень очень вкусная
Да любое что нибудь и всё вкусно. Главное завернуть.
А я как раз думаю, что бы сделать с печенью трески. Привезли из Мурманска большую банку!!! Делаю бутерброды. Спасибо за рецепт!!! Да, слышала, что жир (слить) прекрасно используется в винегрете!!!
Быстренько делаю: чили вьетнамский накапать и размазать, майонез, яйцо на крупной терке, крабовое мясо или палочки мелко нарезанные, сыр, зеленый лук, укропчик.... Приятного...
Вкусняшка, если ещё печень трески купить марки «пять морей»
Не поняла как заворачивать
Я тоже не поняла.
Вдоль полосок, тогда после разрезания всё будет в каждом рулетике.
Ну очень жирненький... бырррррр
Это ведь полезный рыбий жир!
Доктор агапков сегодня сказал,что банку на семью один раз в неделю очень полезно
Муж очень любит салат с печенью. Всегда ему делаю, но сама не ем. Помню с детства вкус рыбьего жира. Это ужасно для меня. А тут еще предлагают налить в винегрет.
Можно к печени добавить рис отварной.
Оооочень жирный и калорийный .
Доктор Агапкин.
Планшет неправильно пишет
Написать комментарий