Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе.
Легко, просто и вкусно?
Ингредиенты:
- Куриная грудка (Филе) - 2 шт.
- Ветчина -150 г.
- Сыр - 150 г.
- Сливки ( 20-33 %) - 100 мл.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Зелень (рубленная) - 1 ст. л.
- Масло растительное - для жарки.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. сыр мы нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
2. каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. 3. Внимание! Только в том случае, если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
4. нагреваем в сковороде растительное масло. Рулетики. Обжариваем обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. в сковороду сливки заливаем. выдавливаем чеснок. перчим по вкусу. посыпаем зеленью. . и тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи. У у меня гарниром послужил микс риса и булгура. приятного аппетита!
Комментарии(92)
Да это блюдо в любой день подойдёт))))
Приготовим )))
Отличный рецепт! Готовится быстро и очень вкусно получается! Рекомендую и как просто для простой трапезы и для праздничного стола
вкусненько
Наверно вкусно кто бы на кормил
Это не кордон блю.
Классс
Выглядит аппетитно. :D
А на вкус-то как...
Тогда мне срочно нужно попробовать приготовить это. Надеюсь, успешно
Удааачи...~
Цена?
Только чеснок не стала добавлять и зелень , у меня её не было
Будешь мне делать солнышко?
Вместо ветчины в моём рецепте жареные грибы)
Класс
Очень аппетитно выглядит, и надо тоже приготовить!
Нам это нельзя
Ты хочешь чтобы я это приготовила
Сегодня приготовлю.
Чем проще, тем полезнее!
Класс. С овощами лучше на гарнир, по- моему
Вкусно
Очень быстро, доступно, красиво!
Ммм вкуснятина
Думаю вкусненько.Надо зделать
тоже сделаю сегодня
Только не жарить, а запекать
Можно обжарить слегка, а потом в форму, залить сметанным соусом сверху и запечь минут 15-20
Тоже запекаю их
А каким соусом сверху поливают-не написали...
Сливками
Это те сливки, в которых рулетики тушились)
Очень вкусно выглядит, попробую сделать
Наверно вкусенько
Мне почему то казалось что это было делают в панировке
Правильно казалось. Иначе вытекает весь сыр. Их обжаривают в панировке, а соус готовится отдельно.
Благодарю)а то сомневаться стала
Я так понимаю,что куриное филе готовое(сыро-копчёное).
Я их часто делаю только сыр колбасный ложу он не весь вытекает
Шикарно
Наверное вкусно
Написать комментарий