Ингредиенты:
Болгарский перец - 1 шт.
Сыр - 150 г.
5 вареных яйца.
Консервированные грибы - 400 г.
Куриная грудка - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Сметана для заправки.
Для украшения:
- 1 небольшая вареная морковь, - 1 средних размеров огурец.
Приготовление:
Перец тонкими ломтиками порезать.
Грибы тонкими пластинками порезать.
Белок яиц нарезать кубиками.
Куриную грудку отварить. Мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить. Сверху засыпать сыром и желтком, украсить натертой морковкой и огурцом. Приятного аппетита!
Написать комментарий