Самые вкусные блинчики.
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 400 мл;.
Вода кипяченая - 100 мл;.
Яйцо - 1 шт.;.
Мука - 2 стакана;.
Соль - щепотка;.
Сода - щепотка;.
Сахар - 2 ч. л.
Для начинки:
Сахар - 100-150 г;.
Масло сливочное - 20-30 г;.
Масло растительное для смазывания сковороды.
Стакан - 200 мл.
Приготовление:
Молоко смешать с водой, добавить соль, соду, сахар и яйцо. Расколотить венчиком. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто также венчиком, чтобы не было комочков. Венчиком тесто хорошенько взбить, оставить минут на 30, чтобы тесто настоялось. Тесто довольно жидким получается.
Далее жарить блинчики обычным способом до румяности с двух сторон, не забывая перед жаркой разогретую сковороду смазывать растительным маслом. Каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом. Посыпать каждый блин, смазанный маслом, 1-2 чайными ложками сахара. Сворачивать блинчики треугольничками. Подать очень вкусные, нежные блины с сахаром в теплом виде, можно еще и со сметаной. Приятного вам аппетита!
Комментарии(31)
Блины вкусные.Давно делаю по этому рецепту.У меня получаются тоньше чем на фото.
Особенно с начинками,именно,эти блины супер.
Самые вкусные блинчики это в Гран При
Андрей, несомненно))) я же про Брест
Наталья, Буду вас ждать А кафе Гран При!
Андрей, непременно буду!))
Наталья, Буду Вас ждать.
Я пеку похожие на молоке! Завариваю молоком! Соду добавляю к просеянной муке! Сахар не добвавляю, получаются сладкие из- за заваривания!вкусно! Надо попробовать по вашему рецепту!
Попробуем)))
Хомячок
Юлия, он в неведении
Ну я ни разу не попалась)) Ахахаха , блинчик в блинчике как запретный плод - Слаааадок , не было ни дня я так и не смогла сесть на диету))
Дааа, мне Настюшка рассказывала про блинчики в Артеке!!!!Ням ням
Эх,а есть люди,которые помнят Андрейку?)
Есть конечно....
Согласна
Ты с 12 смены?
Да
Вот кто готовит обалденные блинчики в Артеке!!! Будем знать хорошего повара в лицо!
Естественно
Большое спасибо за вкусняшки, которые Вы готовите!
Детям очень понравилось!
Где Андрюхааа???
Мишаня
мишаня лучше всех
Класс
Вкусно наверное
А где Андрей?
Именно где Андрей?? Очень скучаем))
Я узнала рецепт этого волшебства.)
Начинка крутая
Лучше подскажи как вес набрать а не наоборот
Написать комментарий