Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.

Такие мини - шашлычки можно запекать в духовке или на костре готовить. Для приготовления шашлычков со слоеным тестом на шпажках я беру готовое слоеное тесто, нежирный фарш из индюшки и специи. Готовое блюдо подаю со свежими овощами, помидорами или салатом.

Ингредиенты:

Фарш - 500 грамм.
Лук - 1 штука.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Соевый соус - 2 Ст. Ложки.
Тесто слоеное - 250 грамм.

Количество порций: 3-4.

Фарш перемешайте с измельченным луком и чесноком, добавьте специи и соевый соус. Поставьте в холодильник на час.
Деревянные шпажки в холодной воде замочите. Из фарша шарики размером с грецкий орех сформируйте.
Тесто раскатайте и нарежьте полосками шириной с шарики.
Запекаем минут 30 в духовке при температуре 180 градусов, через 15 минут мы переворачиваем шпажки. Готовые шашлычки со слоеным тестом на шпажках можете подать с кетчупом. Приятного аппетита!