Шоколадно - масляный крем для тортов.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 120 г.
Яйцо - 1/2 шт.
Сахарная пудра - 150 г.
Какао - порошок - 15 г.
Вода - 15 мл.
Ванильный экстракт - 5 мл.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. взбейте сливочное масло, пока оно не станет воздушным.
3. добавьте яйцо. Хорошенько взбейте.
4. постепенно добавьте сахарную пудру, аккуратно вмешивая ее в массу Лопаткой движениями снизу вверх.

5. разведите какао в воде, добавьте туда же ванильную эссенцию и вмешайте в крем. Хорошенько взбейте все вместе. 6. крем готов.