Сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками.
Мы берем 1 стак. Муки 1 стак. сах. 1 стак. Манки 1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет) 1/2 пакетика ванильного сах. Перемешать. Всё, это сыпучее тесто.
На крупной терке натереть 1-1, 5 кг кисловатых яблок (антоновки. Берем тефлоновую форму, т. к. смазывать не будем!
На дно насыпаем 1/2 стак. Теста, кладем сверху 1/3 яблок, опять 1 стак. Теста, сверху 1/3 яблок, 1/2 стак. Теста оставшиеся яблоки, сверху высыпаем остатки теста. По поверхности рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ван. сах. На терке трем полпачки замороженного сливочного масла (а не маргарин) и раскладываем его равномерно сверху пирога. Можете настругать его ножом! Особенно места у бортиков масл проложите. Стружкой.
Ставим в духовку на 40 мин. При T180 гр. Дать обязательно остыть, т. к. теплый пирог очень плохо режется.
Пирог очень вкусный, особенно в холодном виде.
Комментарии(61)
надо попробовать
Делала, такая ерунда.
каувыц амсчвыэ)
миаспквуцжэ.ю)(
Вместо яблок можно тыкву
Не обычно е тесто,однако. Попробую только из любопытства.что получится)))
Пробовала готовить,,,только сверху заливался стакан горячего молока и делались проколы вилкой ,,,получилось
Сахара много. И я вместо яблок делала слои из вишни и черники замороженной
Вкусно,спасибо
Мне не понравилось
А яиц нет?
называется "Болгарский". На другой день после выпечки еще вкуснее. К яблокам прибавить корицу….
Реально вкусный!!!
тоже делала, вкусно!!!!
Только что испекла,ждем когда остынет!:))
после спортзала приду и тоже испеку, утром будем пробовать
вкуснятина, сделала на молоке, чуть добавила сливки 33%, сахара можно 0,5 стакана было добавить
А молока сколько добавить?
Нужно ли слои теста утрамбовывать?
я чуть ложкой разглаживала, молока взяла немного меньше стакана, т.к. яблоки сок дают
То же на выходном попробую . Он точно не жирный?
Не, тут ещё тереть надо яблоки )) я знаю, точнее мне писали где-то рецепт шарлотки, пробовала -вкусно!
Я считаю молоко здесь совершенно не нужно.А сах. песка действительно нужно меньше,я беру 0.5 стакана.Для меня этот пирог вкуснее любой шарлотки!:))
Девчата, молоко я добавляла вместо масла, горячее, не доводя до кипения. По количеству - все зависит от вашей формы, у меня уходит 300 мл.
Слои разравнивала ложкой.
А уж молоко или масло, это дело личное. Мне впервые попался рецепт с молоком.
Жирный будет, с маслом, а с молоком- получается менее калорийный.
Девочки,Вы все большие УМНИЦЫ! Всем ставлю-ВЫСШИЙ БАЛЛ!!!:))
Он очень получился интересный и вкусный! Будем эксперементировать дальше!
Вы не смазывали дополнительно маслом противень?
Не смазывала, он когда остынет, сам хорошо режется и не рассыпается при вытаскивании из противеня
Я просто смотрю без бумаги пекли ) сама не люблю с бумагами возится.вечером тоже попробую испечь ) спасибо за ответ
Эйе, мин пешердем бик тэмле
Кто делал?
Делала.Вкусно.Только делала 2 слоя яблок.И держала в духовке 25-30 минут.
Я то же делала, моим всем понравился, вкусно
А посуда обязательно тефлон
Знакомый уже)
Очень вкусный!
Вы пробовали?
Да. Делаю постоянно. Он еще называется - венгерский.
Вкусно,вчера готовила,умяли ещё тёплым)
Интересный рецепт,не делала такого ни разу
Спасибо.
Сегодня же приготовлю. Спасибо
А если в яблоки добавить немного корицы, то вкус будет изумительный
А что яйца не надо??
Я уже испытала рецептик,пирог супер,только яблоки посыпала корицей.
И про места у бортиков в точку,нужно хорошо промазать,чтобы не пристало.
Наташа,хочу испечь сегодня!
Пекла такой пирог("Венгерский"), только с добавлением корицы несколько раз. Действительно очень вкусный, лёгкий, съедается моментально!
я тоже пекла уже три раза,очень вкусный пирог)так же добавляла в яблоки корицу
Если честно я не понимаю как выпекать сухое тесто? Действительно получается
Написать комментарий