Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сырные улитки. Ингредиенты:

09.07.2019 в 19:37

- 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое).
- 200 г сулугуни.
- 1 яйцо (для смазывания изделий).
- Семечки льна (для декора).

Приготовление:
Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его мы раскатываем.

Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.

Сулугуни натираем на меленькую терочку.

На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.


Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полосочки теста водой - это будет способствовать тому, что при сворачивании изделие будет держаться.


Теперь начинаем сворачивать каждую полосочку по кругу - у нас получается вот такая улиточка.


Сформированные изделия выкладываем на лист для запекания, смазываем взбитым яйцом и украшаем льняными семечками.


15-17 Минут в разогретой до 200 градусов духовке и наши сырные улиточки готовы - красивые, румяные и ароматные! Приятного аппетита!


Написать комментарий

Персональная подборка для вас