Тайский салат с креветками и огурцами.

Сохрани себе.

Ингредиенты:

Для салата:

Большие креветки - 8 шт.
Огурец, порезать кубиками - 1 стак.
Небольшая мелко нарезанная луковица - 1 шт.
Небольшой мелко нарезанный помидор - 1 шт.
Листики салата - 2 шт.
Кинза - по вкусу.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.

Для заправки:

Перец чили - по вкусу.
Соевый соус - 2 ст л.
Сок лайма - 2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.

Приготовление:

1. вскипятите воду в кастрюле, положите в кастрюлю креветки и варите их до полной готовности.
2. откиньте креветки в дуршлаг, поставьте их в холодильник, чтобы они остыли.
3. приготовьте заправку: смешайте ингредиенты в небольшой миске.
4. выложите в салатную миску креветки, порезанный огурец, помидор, салатные листья, лук, кинзу, кунжутные семечки. 5. полейте сверху заправкой и тщательно перемешайте. Приятного аппетита!