Торт без выпечки "Домик".

Просто и вкусно.

Ингредиенты:

-? 54. Печенюшки (квадратные).
1 чашка крепкого остуженного кофе.

Для начинки:

500 г кремового творога.
2 ч. л желатина без вкуса.
1 ст. л какао в порошке.
1 стакан сахара.

Для помадки:

2 ст. Сахарной пудры.
1 ст. л с Горкой какао в порошке.
1 ч. л растворимого кофе.
3-4 ст. л горячего молока.
2 ст. л растопленного сливочного масла.

Приготовление:

В этом порядке соединить все ингредиенты и перемешать их маленькой деревяной лопаточкой или маленьким веничком (не взбивая) до получения однородной блестящей массы без комков. В случае если надо, то можно поставить на 7-8 секунд в микроволновку.

Начинка:
В большой чаше комбайна или блендера прокрутить творог с сахаром и какао до состояния крема. Развести желатин в небольшом количестве молока и влить в сырную массу.

Сборка:
Приготовить большой лист плотного целофана и начинать выкладывать печенье, окуная его быстро в кофе.
Раскладка 6 х 3 (6 - в длину и 3 - в ширину.

Разделить сырную массу на 3 части.
1 часть намазать на печенье и сверху уложить еще один слой печенья смоченного в кофе.
Сверху выложить 2- ую часть сырной массы и еще один слой печенья, поверх которого мы распределяем последнюю часть начинки.
Теперь осторожно приподнимаем края целофана так, чтобы получился треугольник или "Избушка". Плотно прижимаем с двух сторон руками и плотно заворачиваем в целофан. Отправляем на всю ночь в холодильник.
На следующий день вынимаем из холодильника, обмазываем шоколадной помадкой и начинаем наслаждаться. Приятного аппетита!