Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Торт с нежнейшим творожным кремом.

06.09.2018 в 15:33

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц.
- 1 ст. Сахар.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч. л. тертой цедры лимона.
Для крема:
- 20 г желатина.
- 150 мл воды.
- 300 гр творога.
- 5 ст л сахарной пудры.
- 250 мл сливок.
- Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Торт с нежнейшим творожным кремом.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.

Торт с нежнейшим творожным кремом. 01
Крем:
Желатин в воде замочить.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу. Посыпать сахарной пудрой. На порционные кусочки нарезать.

Торт с нежнейшим творожным кремом. 02
Торт с нежнейшим творожным кремом. 03
Торт с нежнейшим творожным кремом. 04
Торт с нежнейшим творожным кремом. 05
Торт с нежнейшим творожным кремом. 06
Торт с нежнейшим творожным кремом. 07
Торт с нежнейшим творожным кремом. 08

Комментарии(76)

гугли: Богомаз"мир без чудес"

Ням -ням! Я уже представляю, как это вкусно!

Можно желатин растворить в сиропе от ананасов, а не в воде

Вы чего тут такими соблазмами балуете нас, я ещё Красный бархат не испекла, а тут уже другой торт

Рецептик по хэштэгу потом легко найдёте)

По тому рецепту бисквит не пеките, мне не очень понравился, вот крем очень вкусный, что не удивительно с сливочным сыром.

В вечернем чате поделюсь фото и тем что у меня получилось и не получилось по тому рецепту Красного бархата, вчера пекла

Очень красиво на вид и вкусно. Но проще купить, чем заморачиваться готовкой

Никогда не сравнится домашняя выпечка с магазинной)))

Всё зависит ещё от кулинара. У меня с этим хрень

Какая вкуснятина ,спасибо за рецепт )Нужно попробовать

аппетитно-то как!

На новогодний стол обязательно приготовлю!

Оформление очень красивое)

Иди на х..!разводила грёбаный!!

Хороший и правильный рецепт

Пекла его,очень вкусный.а гости были от него в восторге

Сливки какой жирности?

Думаю сливки любой жирности подойдут.

Сливки жирностью ниже 30% не взбиваются.

Сама предпочитаю сливки 33%,но именно тут сливки взбиваются с творогом и пудрой, жирность не особую роль играет.

Я мельком рецепт прочитала, подумала, что взбить их надо

Бисквит из моего детства, только он суховат его необходимл пропитать сиропом с добавление коньяка,если торт кушают дети, то не надо

Если где-либо вижу слово "нежнейший" внутренний голос произносит это слово только интонацией Славного Друже

Венгерская кухня. В состав какого блюда не входит столь любимая венграми паприка?

Прoсмoтр сyдьбы всeм нaписaвшим yчaстникy дaннoгo сooбщeствa зa спaсибo.

Пишитe, прoсмaтривaю тoлькo 25 минyт.

Готовила,очень вкусно!

И много времени потрачено на эту вкуснятину?

Ммм, как же вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!

Жду твоего визита))как натумаешь.есть меню

Сливки то какой жирности!?!?!?

Я пекла такой только сверху глазурью заливала

Неделю назад этот торт был... Рецепты кончились!?

сливки какой жирности?

Классный рецепт! Но мои рецептики все же лучше! Кому интересно - заходите ко мне на страничку!

А коржи пропитать??

Это не вопрос, это- возмущение!

Можно не пропитывать, эта фигня с творогом же жидкая. и так достаточно мокро получается.

Я делала ооочень часто этот творожный и лишь бы пудра не размокла была надежда)

Насчёт пудры Вы правы. Она влаги не переносит. Но я не посыпаю пудрой, это скучно, особенно, когда есть возможность украсить чем-нибудь более аппетитным))

Кто бы приготовил

Написать комментарий

Персональная подборка для вас