Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожные куличики. Продукты.

07.04.2019 в 23:57

Для теста:
Творог - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Масло сливочное - 50 г.
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Сахар - 100-150 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 550-600 г.
Изюм - 100 г.
Для глазури:
Яичный белок - 2 шт.
Сахарная пудра - 200 г.
Сок лимона - 1 ст. л.

Как приготовить творожные куличики:
Творожные куличики.  Продукты.
В теплом молоке дрожжи растворить. Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Эту смесь в молоко с дрожжами добавить. Смешать муку с промытым и обсушенным изюмом.
Всыпать постепенно муку и замесить тесто.

Творожные куличики.  Продукты. 01
Вымесить тесто на присыпанной мукой поверхности. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1, 5 часа.
Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут. Разделать тесто на кусочки, выложить в смазанные растительным маслом формочки.

Творожные куличики.  Продукты. 02
Оставить на столе чтобы тесто поднялось. Мы выпекаем творожные куличики в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут.
Вынимаем и даем остыть.

Творожные куличики.  Продукты. 03
Взбить белок, добавив частями сахарную пудру. Добавить сок лимона. Окунуть куличики в глазурь и посыпать посыпкой. Приятного вам аппетита!

Творожные куличики.  Продукты. 04

Написать комментарий

Персональная подборка для вас