Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожный кекс с лимоном.

19.02.2019 в 20:37

Ингредиенты:

250 г творога.
200 г муки.
170 г сахара.
20 г масла (примерно 1 ст. л. ).
3 яйца.
1 лимон.
11/2 Ч. л. соды.

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте целиком с кожурой используется. С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.


Лимонные кружки в измельчителе измельчить. Мягкое сливочное масло немного с сахаром растереть.
Добавить творог, перемешать. Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать. Добавить соду, перемешать.
Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном. Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза. Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет.

Выложить тесто в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой на готовность. Готовый творожный кекс загорелым и блестящим получается.
Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе (посыпан сахарной пудрой.

Комментарии(29)

Испекла, никто из домашних есть не стал( Вроде и тесто поднялось и пропеклось, внешне привлекательно, а вкус .

А что именно не понравилось? Горький? Кислый? А то тоже думаю такой сделать

Во-первых тесто тяжеловато, вроде и пропеклось, и поднялось, а все равно такое ощущение было, что ешь сырое тесто, во-вторых горчило довольно ощутимо. Если собираетесь его печь, советую лимон добавлять без цедры.

А та, которая внизу- жива?

Это успокоительное

я тоже про это подумала

у нее даже зрачки неподвижны и, кстати, круглы.... Неважный котяцкий признак!

разве это важно для нижней

Антистресс самый лучший антидепрессант

Обкуренные какие то

Особенно у кого аллергия

А нарушения цикла, тоже коты виноваты?...или коробочка для красоты?

Купившему кота, зодак в подарок

Какая мордашка симпотная.

Хорошая попытка , министр здравоохранения

действительно причем тут коты-----

Рабочий выглянула

Накидались валерьянкой

А просишь деньги у мамы

А просишь деньги у мамы

Когда воняют подмышки.

Вообще-то золушка хотела поехать на бал потанцевать, а не для того чтобы мажора клеить, насколько я помню

Золушка была дочкой лесника.

её отец был из знатного рода. По лору сказки она была аристократкой которую с детства гнобила мачеха. И да скорее всего это была столица, а не просто летняя резиденция

а в провинции замков не бывает?

он наверняка чем-то убивается,как истинный мажорсынуля большого папика))

Потом у этой умнички осталось пару зубов вместо 32

Написать комментарий

Персональная подборка для вас