Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

"Тюльпаны" (фаршированные помидоры).

27.01.2023 в 08:57

Ингредиенты:
* 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить), * 10 помидоров продолговатой формы, * 3 яйца, сваренных в крутую, * 100 г сыра, * 2 зубчика чеснока, * майонез, * зелень.
Приготовление.
Начинка: варёные яйца и твёрдый сыр мы натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.
Тюльпаны (фаршированные помидоры).
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "Тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой или сделать "Вазочку" из половинки сладкого перца.

Тюльпаны (фаршированные помидоры). 01
Тюльпаны (фаршированные помидоры). 02

Написать комментарий