Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ванильный бисквит на кипятке ~ уникальный рецепт и шикарный результат!

06.03.2019 в 13:33

Автор рецепта Ирина - джаз. За что огромаднейшее спасибо!
Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным и очень ароматным!
Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.

Этот рецепт подходит для выпекания ванильного бисквита в духовке и в мультиварке.
Ингредиенты.
Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан (190 грм).
Мука 1 стакан (130 грм).
Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло растительное 3 ст. л.
Крутой кипяток 3 ст. л.
Ванилин.
Способ приготовления.
Очень хорошо мы взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь (я это делаю на минимальной скорости миксером. Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 1800 с духовке. Время от духовки зависит. На готовность можно проверить зубочисткой.
После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном поставить на решетку (чтобы не запарился) и дать остыть.



Комментарии(2)

Понятно, что 180. Опечатка.

А сколько держать в мультиварке?

Написать комментарий