Вкуснейшие шницели с сыром.
25.02.2018 в 12:01
Сохрани себе?
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. сыр натрите на крупной терке. Он шницелям нежность и сочность придаст.
3. курицу порежьте мелко.
4. смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. На медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны жарьте.
6. готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Приятного аппетита! Автор: Марина софьянчук горячее@bon.
Комментарии(67)
а как сделать, чтобы они не развалились?
Если Вы хорошо вымесите фарш и обжарите сразу, то не развалятся. Яйцо скрепляет.
Я еще ложу ложку крахмала.
1 яцо
2 средние грудки
2 ложки майонкза
2 ложки муки
1 ложка крахмала
Зелень по вкусу))
А лучше порезать курицу или сделать фарш?
Я делаю и так и так. Фарш более жидкий, конечно
Лучше не ложить,а класть)
Спасибо)
Прелесть этого блюда в том, что можнр как угодно импровизировать и получится вкусно в любом случае. Круче будет сделать из фарша и сыр небольшими кубиками нарезать
Я делала шницели эти.ну так, ничего особенного прям)
Ммм ням ням
Похож рецепт как на куриные растрепки, только сыр заменить на чеснок
Очень вкусно,!
Все,что с сыром ..ам.!и кура... Я болдю
Вкусно наверно
Ооочень вкусноготовила не раз и сын и муж оценили)
Задолбал этот сыр,надо не надо везде его пихают.
Кстати если сыр соленый то соли меньше нужно.
Написать комментарий