Воздушные сырники в духовке.
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
Ингредиенты:
Творог - 200 г, ванилин - щепотка, сахар - 3 ст л, сметана - 5 ст л, яйца - 2 шт, манка - 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя.
Приготовление:
1. я делала двойную порцию.
2. сначала творог мы смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
3. затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
4. выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
5. сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
6. данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными. Яиц меньше клала, масла, 7. сметаны, сахара, только манка по рецепту.
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются. Удачных экспериментов!
Комментарии(173)
Что с ними случилось то
Их переварил двухсантиметровый безголовый снупдог в парике трампа
Ахахах так и представила
Я просто из че
Комментарий удален
[club148043603|Восстановить]
Ну хоть не в микроволновке
Че это вам не что
Это абсурднфй паблик)
Зато воздушные получились
Вкусно и красиво
эх.. не успел вытащить
Я подумала это сало
Я в курсе.
На 1 первой фотке похоже больше на творожную запеканку, чем на сырники)
Ооо, мои сырники-розочки))))
Сырники)))
Очень вкусные получаются
они мало того что вытекли, так еще и не пропеклись
Вау на первой фотке
Воздушные зато!
Ага, люблю их))
Ору с комментов :D
Мммм гангрена
Напишите рецепт, пожалуйста! Уж очень вкусненько выглядит
Гугли по названию, там есть с клубникой ещё и изюмом. Просто напиши "воздушные сырники в шоколаде")
Спасибо большое ??
Немножко без воздуха
похоже на потекшие глаза
Делаю в силиконовых формочках - Очччень вкусно!!!
Можно рецептик?
Скинте рецепт
Еееее. Такие же формочки розочки есть
Ням
Классные сырники!Моя семья обожает их!
Снова рискнуть что ли?)) Ну может на 100500 раз у меня все же получится?
А почему формы под кексы, на на фото розочки... Прям фантастика!)))
Розовые формы-розочки).
А.. Понятно, красота.. Я такие не видела в магазинах!!
Я сейчас по этому рецепту запеканку в мультиварку поставила
Спасибо за идею!)
Приготовится - скину фото
В фикс прайсе такие купила
Какую программу выбрали?
Выпечка, 80 минут
Спасибо
Сделаю сегодня, только в большой силиконовой форме
беру себе на заметку! аппетитно смотрится!
А не много 80 мин?
Вкусно получилось, но запеканка прилипла к пергаменту и вся красивая корочке осталась на бумаге, фоток не будет
После 60 было еще жидко в центре, у каждой модели по-разному. Бисквит у меня после 60 минут идеальный, брауни 80 минут готовила.
А какая у Вас модель?
Поняла) значит в своей надо время регулировать, у меня Redmond
Написать комментарий