Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Яблочно - банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой.

21.07.2018 в 19:58

Ингредиенты для теста:
Масло сливочное или маргарин - пачка (200 г).
Яйцо - 1 штука.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Сахар - полстакана.
Мука - 2 стакана.

Ингредиенты для начинки:

Фрукты (любые).
Творог (по желанию).
Крахмал - 1 ст. л.

Ингредиенты для крема:

Сметана - 500 г.
Яйца - 2 штуки.
Сахар - 6 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу.
Мука - 4 ст. л.

Как приготовить:


1. масло (или маргарин) с мукой порубите ножом, должна получиться крошка.


2. добавьте сахар, разрыхлитель и яйцо. Замесите тесто.


3. важно: не месите тесто слишком долго. Как только образовался ком, тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и уберите пока в холодильник часа на пол.

4. займемся начинкой. Фрукты помойте и нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте ложкой крахмала и перемешайте. & Nbsp;.

5. сделайте крем. Для этого сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар взбейте при помощи миксера. & Nbsp;.

6. достаньте тесто. Распределите его по смазанной форме для выпечки, сделав бортики. Внутрь мы кладем начинку. Заливаем все кремом.

7. запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, до готовности.

8. не пугайтесь, если начинка покажется вам недостаточно твердой. Когда пирог остынет, она застынет. & Nbsp;.

9. подавайте пирог остывшим, можно подержать его для полного застывания в холодильнике. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на легкие рецепты.

Написать комментарий