Яблочный пирог с корицей, в яблочном сиропе, всё очень просто и вкусно.
Ингредиенты для сиропа:
Вода 240 мл.
Сахар 110 г.
Яблоко 2-3 шт.
Сахар ванильный.
Приготовление:
В первую очередь готовим сироп, яблочки моем, чистим от кожуры, и мы нарезаем дольками. В кастрюльку наливаем воду, как только вода закипит, добавляем сахар, ванильный сахар и наши яблочки варим на маленьком огне, при закрытой крышки мин 30-40.
Ингредиенты для яблочного пирога:
150 гр пшеничной муки;.
90 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры;.
100 гр сахара;.
2 яйца;.
1 ч. л корицы.
1 ст. л. ванильной эссенции или пакетик ванильного сахара;.
2 ч. л. разрыхлителя;.
2 - 3 яблока.
Приготовление:
Нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры, так наш пирог будет пышнее.
Добавляем ванильный сахар. Перемешиваем.
Чистим яблоки от кожуры. И трём на средней тёрки.
Добавляем яблоки и корицу к яично - масляной смеси. Перемешиваем. Тут так же можно вместо яблок добавить груши, изюм или то и другое. Что душе угодно.
Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем. Добавляем в смесь.
Хорошо перемешиваем. Должно получиться некрутое тесто.
Смазываем форму маслом, выкладываем тесто в форму.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, пока верх хорошо не подрумянится. Готовность пирога можно проверить спичкой или деревянной зубочисткой, если проткнув пирог на спичке не осталось теста - пирог готов.
Ждём пока немного остынет и наверх пирога выкладываем наши яблочки в сиропе. Приятного аппетита! Автор: Наталья Кондратюк.
Комментарии(37)
я часто такой пеку и не знала,что он американский
Даааа, самый лучший из всех яблочных! Мой любимый пирог!
Новое слово в кулинарии - пироК!
К гостям
А зачем так долго печь?
Наверное, чтобы яблоки сока побольше дали и пропитали эту смесь
с шариком мороженого
Красота, выбор какой вкусный!
Есть еще у Светы очень хорошее варенье ,но выложим позднее .
Вкуснотища
Ммммммммммммммм......не шарлотка, а именно пирог? Хочу!
Аппетитно
Приятного чаепития
Диляра, рэхмэт
Можно заказать??
Вкусняшка. Даже мне захотелось:)
Ммм! А потом бегать!)))
Ирина, именно так)))
Светик ,срочно рецепт;))))!!!!Срочно;)))!!!!!
Анна, самый обыкновенный бисквит с яблоками и корицей))) у меня в этот раз правильные яблоки.
Я ВЫЕЗЖАЮ
Кристина, жду!
Очень вкусно, наверняка!
Люблю я это осеннее время: пора таких пирогов, печенюшек, кофе и глинтвейна...
Вкуснота!!!!!
Это точно
Обмен есть?
Неси скорее мне пирог!
Катерина, лучше ты приходи на пирог))
У меня муж в командировке. Дети не отпустят маму на пирог
Катерина, косяяяк)
Очень вкусный пирог, ещё хочу,ням-ням-ням!!!!
Хозяюшка
Аппетитный пирожок !!!!
Красавец!
Нравится мне такие пироги . Начинка может быть любой , результат всегда радует ) Света , отличный пирог !
Это мне надо сделать
Написать комментарий