Закусочные рулетики. Ингредиенты:

Листья салата - 10 штук.
Перец сладкий - 0, 5 штуки.
Яйцо - 3 штуки (вареное).
Сыр - 120 грамм.

Чеснок - 2-3 зубчиков.
Майонез - по вкусу.
Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Половинку перца нарезаем полосками. Понадобится 10 штук - по одной на лист салата. Яйца и сыр натираем на терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, майонез и все перемешиваем. Начинка готова. Салатные листья необходимо вымыть и обсушить. Распределяем примерно 2-3 ч. л
. сырной начинки вдоль листа. Сверху выкладываем полоску перца и немного вдавливаем ее в сырную массу. Сворачиваем лист трубочкой. Разрезаем рулет посередине под углом, чтобы получилось два рулетика с красивыми срезами. Рулетики готовы из зеленого салата. Подаем закуску на тарелке, скрепив, если необходимо, рулетики палочками для канапе. Приятного аппетита!