Кусочек рая.
Ингредиенты:
- Окорок куриный 700 г.
- Грудка куриная 500 г.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Укроп 1 пучок.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Желатин 30 г.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.
Приготовление:
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин.
Все хорошо перемешать.
![Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.
![Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 01 Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.
![Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 02 Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.
Приятного аппетита! Рецепты и кулинария. Мы готовим быстро, вкусно, просто!
![Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 03 Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 04 Замечательный рецепт. Мраморный рулет из курицы. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Написать комментарий