Утка 1 шт.
Оливковое масло (можно заменить на подсолнечное) 4 ст. л.
Ме д 1 ст. л.
Паприка.
Соль, перец.
Яблоки (можно так же апельсины, чернослив).
Приготовление:
Утку промыть, обсушить. Для маринада смешать ме д, оливковое масло и специи. Утку маринадом смазать. Убрать в холодильник на несколько часов (а лучше на ночь.
Далее, начинить утку яблоками. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 200 градусов на 50-60 минут. Затем снять фольгу и запекать еще ~1 час. Приятного аппетита.
Написать комментарий