Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Запеканка с картофелем и рыбкой.

25.01.2018 в 11:58

Ингредиенты:

5-6 Карофеля.
500 г рыбы.
2 помидора.
1 большая луковица.
Сыр.
Зелень.
Сливки.

Приготовление:

1. многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном.

2. и тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.


3. картофель мы режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.


4. сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд.


5. зелень мелко рубим.


6. в сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.


7. в форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.


8. слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок.

9. затем помидоры - тоже смазываем сливками.

10. последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность.

11. остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. 12. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии(27)

Последняя картинка не соответствует реальности

Нужно попробовать ,так

Сливки и сыр заменить в пост.А рыбка никого в пост не смущает?

ну...сыр вообще лишний, но хоть майонеза не напихали...уже хорошо...!!!

Без сыра не будет такой потрясающей корочки сверху

Срочно нужен человек с iPhone или iPad для помощи. Плачу 500-1000рублей.

Да не нужна там эта корочка, она вкус рыбы забьет только...

Если бы готовила форель или семгу, то полностью была бы с Вами согласна. Ну а в треску, допустим, я люблю добавить сыр.

Ну да...мне с телефона показалось что там лососевое что-то... Тогда конечно можно...лишь бы майонеза не пихали...

Ща такой сыр продают, что его и в пост можно есть - молока, блин, 0%

по 5 картофелин каждому...

А сыр чем заменить?

Первый день веcны! Пoздpавляю!

А какая рыба там? Камбала?

Дорогие мамочки! Подработка на часик-два!!! Нужен только интернети желание зарабатывать!!! Не косметика!!! Не сетевой!!! Без вложений!!! Выплаты на карту или кошелёк уже в первый день!!! Подробности на стене!!

как-то фотографии и описание идут в противоречие)

Слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. А на фото наоборот.
И сыр. "Режем пластиночками" - на фотках натертый.

Какой тебе лучок? Доширак ешь!

Говяжий, или куриный? С лучком?)

Мозг у тебя говяжий

Уж побольше твоего-куриного=)

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.