Зеленые спагетти из кабачков цуккини с креветками.
21.11.2016 в 18:58
Ингредиенты:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Креветки (сырые) - 400 г.
Чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
Сок лимона - 2 ст. л.
Кабачки (цуккини), нарезанных на тонкие спагетти - 400 г.
Приготовление:
1. в сотейник налейте оливковое масло и прогрейте 1 мин.
2. добавьте чеснок и подержите еще 1 мин. Добавьте сырые креветки и готовьте 3 мин, пока они не порозовеют по краям. Посолите, поперчите и с помощью шумовки вытащите их, оставляя всю жидкость в сотейнике.
3. прибавьте огонь. Влейте сок лимона. Помешивайте деревянной ложкой в течение 2 мин. Добавьте нарезанные спагетти - цуккини и помешивайте еще 2 мин. Теперь туда же креветки и соедините все в приятном зелено - розовом ансамбле. Вытащите и посыпьте измельченной петрушкой.
Комментарии(69)
Очень интересная идея
Вауннадо попробовать
смотрица вкусно надо попробовать,
Ммм крутейший рецепт!
Я же готовила это...
Люблю такие спагетти
Вкусно получилось) Спасибо за рецепт
шикарно!
класс!!!
Как то пробовала спагетти-кабочки, очень необычно и вкусненько!
А лазанью кто делал из кабачков? Вкусно?
Очень. Летом постоянно днлаю
Хороший рецепт на заметку!
Как вы их так тоненько режете?
Можно рецептик?)
Все просто: кабачок нарезать тонкими пластинами, похожими на листы лазаньи. Отдельно приготовить начинку по вашему предпочтению: можно фарш из грудки с луком и морковью, можно грибную, овощную, фасолевую. И ещё заливка: йогурт взбить с яйцом или сметану. Складываем листы кабачка затем начинку в противень слоями, промазывая заливкой, сверху остатки заливки и посыпать сыром. Все в духовку на 180 до готовности.
Спасибо!
Наверное, на терке для корейских салатов)
Да, верно, именно на ней
Написать комментарий