Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Зеленые спагетти из кабачков цуккини с креветками.

21.11.2016 в 18:58

Ингредиенты:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Креветки (сырые) - 400 г.
Чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
Сок лимона - 2 ст. л.
Кабачки (цуккини), нарезанных на тонкие спагетти - 400 г.

Приготовление:
1. в сотейник налейте оливковое масло и прогрейте 1 мин.
2. добавьте чеснок и подержите еще 1 мин. Добавьте сырые креветки и готовьте 3 мин, пока они не порозовеют по краям. Посолите, поперчите и с помощью шумовки вытащите их, оставляя всю жидкость в сотейнике.
Зеленые спагетти из кабачков цуккини с креветками.
3. прибавьте огонь. Влейте сок лимона. Помешивайте деревянной ложкой в течение 2 мин. Добавьте нарезанные спагетти - цуккини и помешивайте еще 2 мин. Теперь туда же креветки и соедините все в приятном зелено - розовом ансамбле. Вытащите и посыпьте измельченной петрушкой.

Комментарии(69)

Очень интересная идея

Вауннадо попробовать

смотрица вкусно надо попробовать,

Ммм крутейший рецепт!

Я же готовила это...

Люблю такие спагетти

Вкусно получилось) Спасибо за рецепт

Как то пробовала спагетти-кабочки, очень необычно и вкусненько!

А лазанью кто делал из кабачков? Вкусно?

Очень. Летом постоянно днлаю

Хороший рецепт на заметку!

Как вы их так тоненько режете?

Все просто: кабачок нарезать тонкими пластинами, похожими на листы лазаньи. Отдельно приготовить начинку по вашему предпочтению: можно фарш из грудки с луком и морковью, можно грибную, овощную, фасолевую. И ещё заливка: йогурт взбить с яйцом или сметану. Складываем листы кабачка затем начинку в противень слоями, промазывая заливкой, сверху остатки заливки и посыпать сыром. Все в духовку на 180 до готовности.

Наверное, на терке для корейских салатов)

Да, верно, именно на ней

Написать комментарий