Для теста:
Яйца - 3 шт.;.
Сахар - 350 мл;.
Сливочное масло (или маргарин) - 225 г;.
Молоко - 250 мл;.
Мука - 500 мл;.
Ванильный сахар - 3 ч. л.;.
Какао - 3 ст. л.;.
Пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч. л.
Приготовление:
В принипе, тесто можно взять любое: бисквитное, масляное, пряничное, в общем, какое вам по душе.
Для масляного крема:
Белый шоколад - 300 г;.
Сливочный сыр (например, филадельфия) - 450 г;.
Сливочное масло - 180 г;.