Химический состав перга. Особенности состава пчелиной перги

Химический состав перга. Особенности состава пчелиной перги

Состав перги варьируется, что зависит от ареала обитания пчел, а также установившихся природных условий и отчасти – от самих насекомых.

Перга имеет гораздо больше витаминов и ценных микроэлементов, чем цветочная пыльца. В составе этого продукта присутствуют:

• глюкоза;
• фруктоза;
• калий;
• магний;
• серебро;
• железо;
• цинк;
• хром;
• органические кислоты;
• каротиноиды;
• растительные фито-гормоны;
• витамины А, Е, В, С, Р;
• аминокислоты, включая лейцин и глицин;
• жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• ферменты;
• моносахара.

Известно, что перга – продукт белкового происхождения, состоящий из витаминов, минералов, аминокислот, отличающихся быстрым усвоением в организме, ценных ферментов. Около трех процентов состава «пчелиного хлеба» — компоненты, подобных которым в природе не существует.

Химический состав продукта указывает, что в нем есть не только минеральные и витаминные элементы.

Количество минералов (микроэлементов) и витаминов в ста граммах продукта указано в таблице.

Вещество	Количество миллиграмм
Витамин А	0,05
Витамин С	180
Витамин Е	170
Витамин D	0,04
Витамин Р	120
Витамин К	0,2
Витамин В1	2
Витамин В2	3
Витамин В3	20
Витамин В5	8
Витамин В6	2
Витамин В7	0,1
Витамин В9	0,6
Бета-каротин	110
Калий	1750
Фосфор	850
Натрий	830
Кальций	750
Магний	420
Кремний	360
Сера	70
Хлор	65
Цинк	2
Железо	1

Кроме того, в составе «пчелиного хлеба» содержатся кислоты омега 3 и 6. Эти элементы организм человека не в состоянии самостоятельно синтезировать. Их нехватка может вызвать серьезные проблемы в функционировании внутренних органов и их систем.

аскорбиновая, молочная, арахидоновая, линоленовая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, клупанодоновая, индолилуксусная и другие, а также флавоноиды, макро- и микроэлементы, природные антибиотики. В «пчелином хлебе» нашли себе место и витамины: А, В, C, Е, D, K и Р, углеводные соединения, каротиноиды, моносахариды, растительные фитогормоны, минеральные вещества, многочисленные пчелиные ферменты.

Стоит отметить, что перга – это сбалансированный медовый продукт, который усваивается организмом практически полностью.

Химический состав перги отличается в зависимости от того, с каких цветов принесена пыльца и мёд, поэтому для каждой пасеки такой состав будет отличаться. Определить с каких цветов собрана пыльца поможет пыльцевой анализ перги или мёда, собранного на этой пасеке. (Пыльцевой анализ делается под микроскопом — можно увидеть пыльцевые зерна и сопоставить с пыльцевыми зернами растений).

Микро- и макроэлементы

• кальций
• калий
• хром
• железо
• кобальт
• медь
• фосфор
• йод
• магний
• бор

Жирные кислоты

• Гадолеиновая
• Стеариновая
• Линолеиновая
• Липоевая
• Миристиновая
• и др.

Перга противопоказания. Пчелиная перга —, что это?

Что же такое перга? Этот продукт пчеловодства изготавливается пчелами из пыльцы, на которую действуют слюна насекомых, дрожжевые грибы и полезные бактерии, а так как полностью отсутствует кислород, она через некоторое время превращается в пергу.

Молочная кислота в сотах консервирует пыльцу, делая ее твердой. Такой процесс и является самым ценным, наполняя пергу большим количеством полезных свойств, больше даже, чем может нам предложить исходный продукт, являясь природным антибактериальным средством.

Польза продукта объясняется уникальным составом, где много витаминов – А, Р, С, Е, К, D и группа В (1, 2, 6). Богатый аминокислотный состав, включая 10 незаменимых, более 50 ферментов, микро и макро элементы – железо, медь, кремний, магний, калий, кальций, фосфор, селен, цинк, марганец и другие.

В перге присутствуют и органические кислоты с гормонами, а также редкие углеводные соединения и гетероауксин, который регенерирует клетки. При этом продукт без остатка усваивается пищеварительной системой.

Лечебные свойства пчелиного хлеба

Масштабность и разнонаправленность лечебных свойств перги просто поражает, так как она помогает справляться со многими патологиями и отклонениями в здоровье, оказывая профилактическое действие.

Положительное влияние продукт оказывает:

1. На работу всей сердечно-сосудистой системы, включая нормализацию артериального давления.
2. На вегето-сосудистую систему, нормализуя ее работу.
3. На поврежденные ткани печени, восстанавливая их.
4. На вредные вещества в организме, включая токсины с ядами, выводя их.
5. На способность нашего тела противостоять не всегда хорошим условиям среды, в которой мы обитаем.
6. На иммунную систему, помогая сопротивляться болезням и инфекциям.
7. На увеличение количества микроорганизмов в кишечнике, препятствуя этому процессу и регулируя работу органа в целом.
8. На аппетит и пищеварение.
9. На обменные процессы, нормализуя их.
10. На количество сахара в крови, снижая его уровень.
11. На умственную и физическую работоспособность, значительно увеличивая их.
12. На мужскую половую сферу, положительно действуя на потенцию и предстательную железу, снижая признаки гипертрофии.
13. На отделение мочи и желчи, стимулируя эти процессы.
14. На холестериновые показатели, снижая уровень.
15. На влияние радиации в отношении организма, мобилизуя его для противостояния.
16. На ткани органов, активизируя восстановление.
17. На надпочечники, восстанавливая ослабленные функции.
18. На кожу, оказывая омолаживающее действие.
19. На вес, борясь с лишним и помогая набирать при его недостатке.
20. На усталость, быстро восстанавливая потраченные силы. Это качество распространяется и на людей, перенесших тяжелый недуг и пожилых.
21. На зрение, улучшая его и память.

Чем полезна перга. Химический состав и полезные свойства

Не смотря на то, что перга производное пыльцы, уровень питательных веществ в ней в разы выше. Ведь ее основная роль – питание растущих личинок и запас еды для пчел на зиму.

В состав пчелиного хлеба входят:

• аминокислоты, многие из которых протеиногенные;
• насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
• моносахара;
• витамины, практически полный список;
• макроэлементы;
• микроэлементы;
• минеральные соли.

Калорийность сравнительно низкая – на 100 г продукта приходится 250 ккал.

Активные вещества делают пчелиную пергу лекарством. Положительно влияет на:

• Сердечно-сосудистую систему. Укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Выводит холестерин и повышает количество эритроцитов и лейкоцитов. Помогает в контроле артериального давления и аритмии.
• Желудочно-кишечный тракт. Очищает и восстанавливает клетки печени , улучшает отток желчи. Способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, предотвращает метеоризм и запоры.
• Дыхательную систему. Вспомогательное средство для лечения заболеваний этого спектра.
• Мужскую половую сферу. Улучшает здоровье и качество спермы, увеличивает либидо, лечит импотенцию.
• Женскую репродуктивную систему. Нормализует менструальный цикл, способствует зачатию. При беременности снижает симптомы токсикоза, помогает здоровому развитию малыша.
• Работу головного мозга. Стабилизирует эмоциональное состояние, улучшает память и концентрацию.

Помимо этого, перга укрепляет организм в целом, повышая иммунитет и запас бодрости. Ее хорошо использовать как профилактическое средство при простудных заболеваниях. Многие спортсмены применяет пергу для набора мышечной массы.

Перга польза. Польза «пчелиного хлеба»

Польза перги – в ее уникальном химическом составе. На 1/3 она состоит из белков, остальное – это витамины, ферменты, аминокислоты и микроэлементы.

Состав перги :

• витамины Е, С, D, К, Р, В1, В2;
• 20 аминокислот (глютаминовая, аспарагиновая, аланин, глицин, тирозин, лизин и другие);
• органические и жирные кислоты;
• минералы: железо, йод, кобальт, калий, магний, цинк, фосфор, марганец, медь, хром;
• глюкоза и фруктоза;
• каротиноиды;
• гормоноподобные вещества;
• ферменты.

И весь этот набор полезных элементов усваивается человеком на 100%!

Вот, почему, даже небольшие порции этого продукта, могут принести огромную пользу организму.

Какое же действие оказывает она на организм:

• уничтожает вредоносные бактерии,
• снимает воспаления,
• повышает иммунитет;
• ускоряет метаболизм,
• восстанавливает энергобаланс ,
• тонизирует и стимулирует мозговое кровообращение,
• нормализует функционирование нервной системы;
• нормализует уровень холестерина и сахара;
• нормализует гормональный фон и баланс эндокринной системы;
• улучшает репродуктивную функцию мужчин и женщин ;
• ускоряет регенерацию клеток и анаболизм,
• замедляет процесс старения организма ;
• предотвращает образование опухолей;
• оказывает антигистаминное действие;
• улучшает пищеварение.

А вы уверены, что знаете, как оказывается человеку первая помощь при инсульте в домашних условиях ? Проверьте свои познания, сверим с тем, что написано у нас в полезной статье об инсульте.

Как употреблять настойку прополиса на спирту написано здесь . Узнайте несколько полезных рецептов.

Перга – любимый продукт спортсменов. Это ценнейший источник белка, который используется для наращивания мышечной массы.

А глутаминовая кислота, с избытком присутствующая в перге, помогает наращивать мышцы с оптимальной скоростью.

Конечно, добиться результатов, просто съев ложку перги, невозможно. Она лишь способствует улучшению метаболизма, что, в конечном итоге, помогает держать тело в форме.

Немаловажным достоинством перги является еще и то, что она гораздо реже вызывает аллергию , чем другие продукты пчеловодства.

Поэтому пергу можно употреблять как взрослым, так и малышам.

Лечение пергой

Лечение пергой (лечение пчелиной пергой) сердечно-сосудистых заболеваний

Причиной сердечнососудистых заболеваний является недостаток калия в организме вследствие его плохой усвояемости. Дефицит калия ведет не только к ухудшению работы сердечной мышцы, ее моторики, но и к снижению обмена веществ, не выводятся или плохо выводятся токсины, что приводит к отравлению организма и ухудшению общего состояния на фоне развивающейся гипокалемии. Препараты калия практически не помогают, так как плохо усваиваются организмом.

При этом они нарушают микрофлору желудочно-кишечного тракта, раздражают слизистую оболочку. Процесс лечения обычными фармацевтическими средствами оказывается очень длительным и сопровождается, по обыкновению, как любое лечение фарм-препаратами, нежелательными побочными явлениями.
И наоборот, калий, содержащийся в перге, легко усваивается организмом и идет на укрепление сердечной мышцы и восстановление ее функций. Одновременно под действием калия улучшается обмен веществ, начинается активный вывод токсинов и шлаков из организма. Процесс выздоровления существенно ускоряется, более эластичными становятся сосуды, рассасываются бляшки, восстанавливается микрофлора кишечника, улучшается мозговое кровообращение.
При этом нужно хорошо помнить, что усвоение организмом перги идет намного успешнее под воздействием слюны, то есть необходимо тщательно рассасывать пергу во рту, чтобы усвоение началось уже через слизистую полости рта и пищевода.
Лечится целый спектр болезней — анемия, сердечная недостаточность, нарушения мозгового кровообращения, инфаркты, инсульты, гепатиты, гастриты, язва желудка, аллергии, грипп, нарушение потенции, мужское бесплодие, патологии беременности, алкоголизм, наркомания, черепно-мозговые травмы, гинекологические заболевания. Прекращаются боли в груди, снимаются головные боли, повышается активность, ощущается прилив сил. Нормализуются все функции организма, рассасываются бляшки в коронарных сосудах, повышается иммунитет.

Перга, как принимать. Какие женские болезни лечит перга?

Польза перги для женщин кроется в ее способности восстанавливать репродуктивную функцию. Ее рекомендую применять при:

• бесплодии;
• угрозе выкидыша;
• климаксе.

Пчелиная перга от бесплодия и при проблемах с зачатием обычно принимается по 2 грамма в день. В дни, когда с наибольшей вероятностью может произойти овуляция, дозировку и количество приемов (2-3 раза) можно увеличить. Но не больше 2 граммов за прием.

Параллельно с пергой можно принимать мед и личиночное молочко. Все эти продукты пчел улучшают кровоснабжение матки и репродуктивной системы, стимулируют работу яичников, поддерживают нормальный гормональный баланс, что неплохо сказывается на процессе зачатия и эмбрионального развития.

Попутно решается еще масса проблем: перга тормозит развитие воспалительных процессов, вызванных различными инфекциями половой сферы, восстанавливает поврежденные ткани.

Перга в короткие сроки выравнивает гормональный фон – важный фактор в здоровье женского организма, что значительно облегчает симптомы при климаксе, нормализует менструальный цикл.

Применение перги при мастопатии

При регулярном употреблении пчелиного хлеба можно избежать оперативного вмешательства и вылечить мастопатию, липомы и фибромы. Для их лечения рекомендовано использовать пергу в комплексе с личиночным молочком.

Перга при миоме матки

Что касается лечения такой доброкачественной опухоли, как миома матки, способной увеличиваться за счет гладкомышечных и фиброзных тканей, использования перги в данном случае противопоказано. Пчелиный хлеб (еще одно название перги) может ускорить разрастание опухоли, выступая в некоторых случаях в качестве катализатора.

Специалисты настоятельно рекомендуют всем женщинам, желающим употреблять этот пчелиный продукт, пройти у гинеколога осмотр, чтобы исключить наличие миомы.

Помимо профилактики и лечения многих заболеваний перга используется для омоложения и общего оздоровления женского организма.

Употребление в период беременности

Масса полезных свойств перги позволяет использовать этот продукт как добавку к пищевому рациону во время беременности для снятия токсикоза (особенно на ранних сроках) и для укрепления плаценты.

Проведенные исследования доказывают, что риск выкидыша и каких-либо патологий снижается, если в период беременности принимать по 2 грамма в день этого продукта. Кроме того, являясь отличным источником железа, к тому же превосходно усваивающимся организмом, перга помогает во время беременности не допускать сильного снижения уровня гемоглобина и бороться с анемией.

Не стоит игнорировать употребление пчелиного хлеба и после рождения ребенка – организм быстрее восстанавливается. А во время кормления грудью его употребление влияет на количество и качество молока.

Как употреблять пергу?

Для успешного и полного усвоения веществ, содержащихся в пчелином хлебе, рекомендуется ее не проглатывать, а какое-то время подержать во рту, тщательно рассасывая. И не запивать.

Для хорошего самочувствия и цветущей внешности достаточно с утра принимать по 10 граммов перги перед едой.

Считается, что наиболее эффективный и естественный способ употребления перги – жевание пчелиного хлеба в сотах. Хотя это может быть смесь перги с медом в определенной пропорции (идеальный вариант биологической добавки удобный для употребления), в гранулах и порошке.

Если не удалось найти рецепт для лечения своего заболевания, можно принимать пергу в течении 3-6 недель по ½ чайной ложки 2-3 раза в день. Но если при этом состояние ухудшится, появится тошнота, дискомфорт или какие-либо другие неприятные симптомы, необходимо сразу же прекратить прием продукта и посетить доктора.