Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Апельсиновый мармелад. Ингредиенты:

09.04.2018 в 20:57

Корки от 4 апельсинов.
1 л апельсинового сока.
1 кг сахар.
10 гр имбиря нарезать ломтиками.

Приготовление:

Апельсиновые корки нарезать на тонкие ломтики, отварить в кипящей воде в течение 3 минут. Воду слить, корки промыть.

Нагревать сок на плите, добавить корки и готовить в течение 20 минут, добавить имбирь и сахар - варить еще 5 минут. Разлить готовое варенье в стерилизованные стеклянные банки и закрыть крышками.


Комментарии(87)

Мммм,и сколько стоит эта вкуснятина?)

Елена, я морально не готова его на заказ делать, столько хлопот с ним. Созрею, напишу)

в чем можно обвалять мармелад и зефир кроме сахара и сахарной пудры?

попробуйте в кокосовой стружке

Кукурузный крахмал использую для зефира.

Ну, не знаю
Нормально, если смотреть совсем нечего

Интересно но в середине и конце скучно

Да блин классная дорама

Сериал для молодежи и любителей...

Били вампирдардаах этэ да?

Советую всю линейку попробовать

Мармеладные жидкости, сладкие)

Ну вот снова, 3 мг, нулевок вообще мало.

Я про тоже говорю только с никотином вообще мало нулевок

Нулевка, это как раз таки без никотина.

Нулевка - в ней нет никотина, в составе. А ты говоришь "С никотином вообще мало нулевок". :D

Вкусная, наконец сладкая и фруктовая, а то обычно выпечки сладкие, а тут мармеладка )

Хоть какое то разнообразие :D

У них ежевика пушка)

Вишня самая вкусная наверное будет)

Я не поняла, в мешочек класть и косточки и апельсины?

Настя, знаешь как деле варить без желатина? Тот же принцип. Косточки в мешочек, чтобы не вылавливать их потом из кастрюли

Что даёт желирование? Имбирь?

Оно не будет как желе, скорее как варенье, благодаря большому количеству сахара консистенция загустеет

А назвали мармелад

Просто в некоторых странах (англия и сша точно) апельсиновое варенье называют именно апельсиновым мармеладом. хз почему так.

тростниковый сахар - 1 кг? у нас 500 г стоит 400 рэ, если настоящий

Я думаю что это не особо принципиально обычный ,интересно, чем хуже? Можно добавить чуть чуть карамель

Апельсин и лимон при варке сам желируется

Кровь треугольник музыка

Вампиры жестокость средневековье

Если заменить пектин на агар-это уже не мармелад получится.

В мармелад пектин с используют, с агаром это уже просто желирующая масса.... Формы в любом кондитерском магазине есть

Мне нравится дорамка,как раз ее смотрю

Я делала на агаре п/п мармелад без сахара. Получилось на 500 гр сока грейпфрута 10 гр агара

Про то как вампиры пытаются выжить с обычными людьми и чтобы те не узнали что они вампиры.

Любимочка мой.. я из за него и смотрела Онгоингом..

Моя самая первая дорама , Джон Хён лучший

Ооо.... Классная дорама

Написать комментарий

Персональная подборка для вас