Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Фетучини с креветками в сливочном соусе.

10.01.2019 в 17:57

Ингредиенты:

Сырые королевские креветки - 8 шт.
Петрушка - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
Зеленый лук - 4 стебля.
Соль - по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Фетучини - 250 г.
Лимон - 0, 5 шт.
Сливки жирностью 30% - 120 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Сухое белое вино - 150 мл.

Приготовление:

1. опустить фетуччине в кипящую подсоленную воду. Дать закипеть, варить 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг.

2. лук и чеснок очистить, измельчить. В кастрюле разогреть масло, положить лук и обжаривать 5 минут, до мягкости. Добавить чеснок, перемешать и готовить еще минуту.
3. влить вино, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Добавить в соус натертую лимонную цедру и сливки, перемешать. Прогреть 3 минуты.
4. креветки промыть, удалить панцири, сбрызнуть лимонным соком, переложить в соус. Прогреть 3-4 минуты.
5. зелень петрушки и зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить, добавить в соус. Приправить по вкусу, снять с огня.
6. выложить пасту в горячий соус, перемешать и сразу же подавать. Приятного аппетита!





Комментарии(80)

Эх здорово то как сег
одня! Финансы не поют романсы!

Иван Елистов, пусти в лис, есть вопросы по инфе на твоей стрнце.

От ваших блюд не возможно отказаться

Я делаю проще, приготовление оч быстрое: замороженный креветки без панцыря в сковородку( пачку) туда же 300 мл 20% сливок, после как закипит- 5 минут и выключаем, добавляем чеснок через пресс и зелень рубленную, солим перчим по вкусу.... В пароварке - макаронные изделия Гнезда доводим до приготовления, выкладываем гнезда на тарелку заливаем сливочно- чесночным соусом с креветками ..... это оч вкусно

Твои любимые креветки

Кому что а, а где сыр в пасте? Твердых сортов?

Королевские креветосы выглядять по другому, берите тигровые 16/ 20 , как на фото.

паста называется феТТуЧЧине))

А вот и первый рецептик ))))

с морепродуктами можно все слопать! это не морепродукты а суррогат увы

Ммм...как быстро среагировали, кто автор?

Фестиваль начался

Вот и первый конкурсный фестивальный рецепт!!!!

Ммм первые итальянские пастыкраственько

Ну вот и пошли первые замечательные рецепты. Ширатаки рулят до 18 февраля.

Красота, да и только, молодец, постарались)

И не говори махом как. Мне даже идея не пришла еще

Наверное кто то узнал немного раньше про фестиваль

Девочки А какой оформление Какая подача Ну прям всё для влюблённых сердцами из креветок.

Я бы лучше с хрюшкой поела ну минимум с куройкак то креветки не мои любимые,

Красивое блюдо! Креветки вообще шикарные!!!!

А я и креветки люблю, но мясо с рыбой больше

А я очень люблю морепродукты ела бы каждый день а в таком исполнении подавно.

Я бы с кальмаром наверно поела ваще пипец идей нет

Вот и я страдаю Чтобы придумать оригинальные ,но пока в голову ничего не приходит.

Девочки. Часто, в рецептах, упоминается кокосовое масло. Подскажите, где можно купить?

И ктож автор у нас,зеакомая подача но не помнюа мож и дажеошибаюсь

Я сейчас тоже обратила внимание на кокосовое масло, куда его употребляют и в каком виде его едят. Видела, продаётся в Ашане.

Интересно, какое оно на вкус и стоит ли, вообще, его покупать. Может фигня какая нибудь

Это точно настоящие креветочки? Уж очень похожи на имитацию

Я седне сыра наделала плавленого пипей 2больши пачки вышло полных. Оказыапется ребенок у меня есть егону покупной иногда просил но чтоб домашний аж глаза закатывал

Сегодня пойду в Ашан посмотрю стоимость его ,но по-моему в районе 300 руб за 0,5л

Думаете автор с пласмасовых делал блюдо

как быстро девочки ринулись в бой с ширатаке блюдами

И я вот жду автора! Очень интересно кто?!

Ого, и правда кто то очень быстро среагировал)

Мне до Ашана далековато, а в наших, сетевых- Магните, Верном и Монетке не встречала.

Больше похоже на лангустины на вид, сделано блюдо очень красиво , аппетитно и ярко. Можно подумать что и вправду картинка.

Выглядит шикарно

Да оформление и подача просто супер!

Я креветки очень люблю поэтому блюдо представленное как раз по мне.

В Ленте в гипермаркете видела по 336руб

Я не понимаю кто такие лангустиныя не емособо такое. Вот муж бы заглотил

Все хотят победить) больше блюд, больше шансов)

Я тоже обожаю морепродукты!

Это про кокосовое масло ?А какой объём? И что с ним делать?

Написать комментарий

Персональная подборка для вас