Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 100 гр.
- Растительное масло - 1 стол ложка.
- Соль - 0, 5 чайной ложки.
- Чёрный перец - по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы. Приятного аппетита!
Комментарии(30)
надо обязательно приготовить мужу
Непонятно только, когда это они финскими стали. У нас в Архангельской области по деревнями исконным блюдом считались
Думаю вкусняшка! Попробую.
Аппетитные лепшки! Я все время целюсь приготовить, но увы, пока так и не прицелилась))))
Пеку но смешиваю муку пшеничную с ржаной нам так вкуснее).А лепешки эти хороши, особенно с домашним молоком, густыми сливками.
мне кажется, что будет очень вкусно добавить в тесто жареного лука и немного зелени, или зеленый лук мелко порезать туда
Обязательно приготовлю для своей семьи.
Я делаю пирожки из картофельного пюре.Раньше начиняла,а теперь добавляю лук,колбаску порезанную кубиками и перемешиваюДелаю пирожки и обжариваю.Быстро и вкусно со сметанкой.
Неочень
Драники украинские)))
находка для обнищавших
Круто финны питаются....
С супом они хорошо пойдут.
С утра ищу тетрадь с соусом для шавермы,который ты мне давала....Валерик просит,недавно делала,куда то засунула....Почему не пишешь как дела?Домой собираешься?Ничего не болит?
Хммм
Супер
А если их пожарить на сковородке?
Можно, только на сухой, без масла, а потом складывать во влажное полотенце, что бы они мягенькие были.
Спасибо )
Поняла
А вони будуть сухариками?
Уже хочу...
кто готовил как они?
Наверно суховаты будут
Может их маслом топленым смазывать,как хичины
Интересно, как давно фины увидели первую картофелину?
А масло куда, в тесто или на противень?
Делала) очень вкусные получились! С солёным огурчиком
Тогда подскажите, куда масло?
Внутрь не клала. Смазывала противень.
Написать комментарий