Хлеб. Ингредиенты: - 250 г муки.

- 6 г сухих дрожжеи.
- 4 г соли.
- 30 г сливочного масла масла или маргарина.
- 100 мл молока.
- 50 мл воды.
Для смазывания верха:
- Желток.
- 5 г молока.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить.
Тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут.
Подождать. Разделить на 5 частеи, каждую часть раскатать в.
Прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстои ку на 30 мин. Сделать.

Надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Готово приятного аппетита!