Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

09.11.2016 в 10:34

Тесто:
- 2 ложки сметаны, - 100-150 г кефира, - 50 г масла или маргарина (растопить), - соль - треть ч. л., - 0, 5 ч. л соды, - мука, - щепотка сахара.

Приготовление:

Для начала зажжем духовку.
Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду - через 1-2 минуты пойдет пена. Сахар и маргарин добавить. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто).
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез. Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика. Мне очень нравятся прованские травы - посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. До подрумянивания теста.
P. S по просьбам читателей пишу точное кол - во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250 г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1, 5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно) приятного аппетита!

Комментарии(201)

У меня сын такие лепит без инструкции, вкусно вся семья довольна особенно младший

Славянский вариант)

Ну раз уж славянский,то можно и сметану закинуть)

Одно дело есть, а другое дело запекать! Майонез-это холодный соус, его нельзя подвергать термической обработке!!!!! хотя если свою печень не жалко...

Почему нельзя? Яйцо да масло

Ну намажьте тогда яйцом да маслом. .

Да я не против намазать можно и шоколадом лишь бы нравилось

О здоровье иногда тоже надо думать. а то нравиться может и стрихнин с ванилью.

Ананас курица сладкий сироп тоже пицца

А что не здорового?

Я люблю сочетание мяса птицы с ананасом, и чтоб куркумой немного приправить для аромата.

Ну вот видишь я вот например куркуму как и зиру и кориандр не переношу, у каждого свой вкус

В стрихнине?? хотя поняла в запечёном майонезе)) если там ТОЛЬКО масло и яйца, то ничего, но это не майонез)) даже не домашний).

Опасная ты девушка стрихнин с майонезом))

Масла или маргарина* Сразу видно писала баба, различий бабы не видят

Я в тебе особо не вижу различий, не груби ушлёпа

Чет ты cyка припухший, я смотрю.

Очки протри ушлепыч

Могу тебе ебaло протереть

Ой напугал кота сметаной лучше завались, скажи сорян что протупил нагрубил и все окончено

Ты за написанное то ответь, cyка

Хуем тебе по лбу настучать? Отвечу

Приходи и попытай судьбу

Кули ты упрямыш сразу съжаешь ты же там чего то хочешь ко мне приходи ул.прибалтийская2 тупаяты шляпа

Балабол, сколько таких мyдаков в этом доме?

В твоем доме ты и твоя семья

Слился, балаболка. Как всегда, трусливая cyка

Да ты просто тупень не вижу смысла с тобой писать ты просто ущерб

Че ты разнылся мямля, ты опущенгый петух с детства как твой трусливый отец

С такими коментами, с вами ни кто за одним столом и кушать не будет, уж тем более делится приготовленным))
Автор, обязательно попробую! звучит привлекательным

Не из питера случайно?

Успел прочесть "оливье"
И комент исчез...
Нет, я из Нижнего Новгорода, это имеет какой-то подтекст (сарказма)?

Это не ко мне , а к рядом находящейся Кстати,чай закончился

Хороший рецепт. И срач знатный вышел.

Спрячь назад голову в ту парашу, откуда ты вылезла.

Вкусно жить не запретиш

Вот ну как тут худеть!прийдется завтра приготовить,а то только пироги сладкие на радость детям,сын просит пиццу!

Кто пробовал готовить?)

Что-то ингредиентов многовато))чтобы такую пиццу приготовить надо основательно закупиться)))

Я уже мужу список дала!

А кто еще какую начинку делает??? Хочется что то прям очень вкусное )))

А где томатная паста или хотя бы помидоры?

Я пробовала делать пиццу на таком тесте. Классическое дрожжевое для пиццы мне нравится больше. Это получается не гибкое, не мягкое. Начинка на сухарике.

Я тоже ни на что не променяю свой годами проверенный рецепт теста для пиццы)))) Не спорю,что и этот окажется вкусным)Но,тот к которому я привыкла,и хрустящая и вкусная корчка у пиццы получается...)

А какие травы входят в состав правонсальских трав?

Написать комментарий