Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофель фри в духовке.

26.08.2018 в 12:59

Ингредиенты:

Картофель - 2 кг.
Растительное масло - 2 ст. л.
Паприка сладкая - 2 ч. л.
Соль - 1, 5 ч. л.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250\xB0C и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки
Картофель фри в духовке.. Приятного аппетита!

Комментарии(86)

Менее "жирный" вариант....кстати, получается также вкусно и не сухо....

Пробовал. Фигня. Немного внешне похоже, но не более.

Тоже пробовала, но только на фольге делала и не получилось, картошка вся к фольге пристала

Всем спасибо, пробовать не будем

Пробовала из разных сортов картошки - муйня. Она вся получается мягкая и нет характерной корочки хрустящей, да и вкус не тот. Разная технология приготовления не может давать одинаковый вкус

Этот рецепт в микроволновке делала, 10 мин.

я тоже делала-не понравилось,лучше просто запечь,без белков

я делаю как всегда на сковороде в мобильном масле. Вот это фри получается

В каком, каком масле ??

Я ещё хмеле-сунеле добавляю, очень ароматно

В микроволновке быстрее.. минут 15))

А в микроволновке как?

Раскладываю этот картофель на стеклянную форму с низкими бортиками и ставлю на высокую мощность. Через 12-15 минут картофель фри готов.

Спасибо.Пойду приготовлю.Отчет скину

А сколько у Вас мощность? Точнее сколько мощности достаточно будет?

Я делаю на самой высокой, у меня 700 Вт...но думаю, если было бы больше, то тоже хорошо..

Это "Картофель по деревенский" больше получается. Тимьян и Розмарин хорошо сочетается, ну и куда же без черного свеже-молотого перца ;)

Я думал, человек прикалывается

Делаю иногда для сынишки.

А я не делала думаю попробовать )))

С утра прочитаешь и думать будешь ,что все хочу ))

Картофель фри дома в духовке.

Обожаю картошку фри.

Сынишка заметил фото и что вы думаете, пришлось идти чистить картошку.

Так это хорошо.есть кому делать

Картофель фри – это очень удобный способ утолить голод. Его удобно есть перед телевизором, просматривая различные телепередачи. Способ очистки картофеля при приготовлении картофеля фри, от традиционного способа очистки отличается. В большей степени верхний слой картофеля позволяет сохранить. А ведь именно в этом слое картофеля находится большинство витаминов. Жарка картофеля по-домашнему намного продолжительнее, чем приготовление картофеля фри. Процесс приготовления картофеля три занимает лишь три минуты.

Ох уж эта картошка что из неё только не делают

Люблю картошку фри и гамбургеры.

Ещё бы соус хороший к ней и всё

Вот так вот смотришь рецепты и понимаешь, что сделать можешь только эту картошку фри, и то, потому что родители привезли. Денег то нет

Ай, не ем я картоху особо.

Что то он у меня НЕ Получился! Всё сделала именно так. Брусочки на овощерезке, они где-то по 5-6 мм, на бумагу пекарную сложила, они не переворачивались - прилипли. и за эти 50 минут не пропеклись. Так и не поняла - в чём дело, потом по-прежнему во фритюре жарила и полотенцем обсушивала...

Может лучше на решетку выкладывать брусочки картофеля? Так он подрумянится со всех сторон, и переворачивать не надо

Тут то про бумагу писано. Вот у меня впечатление, что часто люди постят не проверенное. Может, деньги за это получают и плевать, что писать?... Не знаю... Так что не буду я более картофель переводить. Буду готовить своим проверенным способом. Вот точно так же и с "чипсами" было. Плюнула на их рецепты, да жарю во фритюре и просушиваю!

Там вообще за фольгу шла речь

Спорить я не буду. Только в рецепте было: положить на пекарскую бумагу. Теперь я не верю таким "рицептам"! Готовлю проверенные блюда. Этой писаниной явно получают деньги!

У моей мамы лучше получилось

Но это тоже хорошо

Написать комментарий