Ингредиенты:
Картофель - 2 кг.
Растительное масло - 2 ст. л.
Паприка сладкая - 2 ч. л.
Соль - 1, 5 ч. л.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250\xB0C и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки
. Приятного аппетита!
Комментарии(86)
Менее "жирный" вариант....кстати, получается также вкусно и не сухо....
Не получиьось
почему?
Пробовал. Фигня. Немного внешне похоже, но не более.
Тоже пробовала, но только на фольге делала и не получилось, картошка вся к фольге пристала
Всем спасибо, пробовать не будем
Пробовала из разных сортов картошки - муйня. Она вся получается мягкая и нет характерной корочки хрустящей, да и вкус не тот. Разная технология приготовления не может давать одинаковый вкус
Этот рецепт в микроволновке делала, 10 мин.
я тоже делала-не понравилось,лучше просто запечь,без белков
я делаю как всегда на сковороде в мобильном масле. Вот это фри получается
В каком, каком масле ??
Т9))) обычном
Я ещё хмеле-сунеле добавляю, очень ароматно
А голубцы ?
В микроволновке быстрее.. минут 15))
А в микроволновке как?
Раскладываю этот картофель на стеклянную форму с низкими бортиками и ставлю на высокую мощность. Через 12-15 минут картофель фри готов.
Спасибо.Пойду приготовлю.Отчет скину
Отчет где?
А сколько у Вас мощность? Точнее сколько мощности достаточно будет?
Не готовила
Я делаю на самой высокой, у меня 700 Вт...но думаю, если было бы больше, то тоже хорошо..
Спасибо
нямм
Ммммммм:(
Аппетитно
Это "Картофель по деревенский" больше получается. Тимьян и Розмарин хорошо сочетается, ну и куда же без черного свеже-молотого перца ;)
Я думал, человек прикалывается
вкуснота!!!
Делаю иногда для сынишки.
А я не делала думаю попробовать )))
С утра прочитаешь и думать будешь ,что все хочу ))
Картофель фри дома в духовке.
Обожаю картошку фри.
Сынишка заметил фото и что вы думаете, пришлось идти чистить картошку.
Так это хорошо.есть кому делать
Картофель фри – это очень удобный способ утолить голод. Его удобно есть перед телевизором, просматривая различные телепередачи. Способ очистки картофеля при приготовлении картофеля фри, от традиционного способа очистки отличается. В большей степени верхний слой картофеля позволяет сохранить. А ведь именно в этом слое картофеля находится большинство витаминов. Жарка картофеля по-домашнему намного продолжительнее, чем приготовление картофеля фри. Процесс приготовления картофеля три занимает лишь три минуты.
Ох уж эта картошка что из неё только не делают
Люблю картошку фри и гамбургеры.
Ещё бы соус хороший к ней и всё
Вот так вот смотришь рецепты и понимаешь, что сделать можешь только эту картошку фри, и то, потому что родители привезли. Денег то нет
Ай, не ем я картоху особо.
Что то он у меня НЕ Получился! Всё сделала именно так. Брусочки на овощерезке, они где-то по 5-6 мм, на бумагу пекарную сложила, они не переворачивались - прилипли. и за эти 50 минут не пропеклись. Так и не поняла - в чём дело, потом по-прежнему во фритюре жарила и полотенцем обсушивала...
Может лучше на решетку выкладывать брусочки картофеля? Так он подрумянится со всех сторон, и переворачивать не надо
Тут то про бумагу писано. Вот у меня впечатление, что часто люди постят не проверенное. Может, деньги за это получают и плевать, что писать?... Не знаю... Так что не буду я более картофель переводить. Буду готовить своим проверенным способом. Вот точно так же и с "чипсами" было. Плюнула на их рецепты, да жарю во фритюре и просушиваю!
Там вообще за фольгу шла речь
Спорить я не буду. Только в рецепте было: положить на пекарскую бумагу. Теперь я не верю таким "рицептам"! Готовлю проверенные блюда. Этой писаниной явно получают деньги!
У моей мамы лучше получилось
Но это тоже хорошо
Ням
Написать комментарий