Картофельные рулетики с мясом.
Ингредиенты:
- Картофель - 500-600 г.
- Яйцо сырое - 1 шт.
- Мука пшеничная - 100-150 г.
- Фарш смешанный - 500 г.
- Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. добавить соль, перец, яйцо, муку.
3. в фарш мы добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. на лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1, 5 см свободными.
6. лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 с.
9. минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Комментарии(54)
аш слюньки потекли!!!
Света хорош меня соблазнять я к марту до Египта похудеть должна чтоб в кресло самолета поместиться
Зразы,не?)
Роллы по-русски)
Это хатико я плакал
незнаю
Фильм называется хатико
Что эт
чего тебе надо? Че докапался?
ха отцтал отцтал
Это же Хатико
классный фильм
к сожалению не читал...
это вы
я тоже знаю
чем сам?
книга интереснее
ты думаешь, тут все понимают по-осетински?
это Иваноао
но по сути совпало
А хуле нива и тралик не изменены?))))
там цифры 4932
Лучше б замостили Тверской комбинат. Тут хоть здание не простаивает
И да, видно не нужен был там завод, потому и все меняется.
И ещё раз да, теперь лучше
Это Иваново? Я тут бывал)
Иваново, северо-запад от Москвы 300-350 км с копейками где то.
Настя, как же классно ты мыслишь!!!
Как можно в одно и то же время 23.05 одновременно отправить кучу комментов, не соответствующих тематике?
Или админы не банят ботов?
Рулетки мясные
класс
ВАРВАПРВАПРВАР
Одна я не поняла, откуда взялось тесто в рецепте и куда делась картошка?)
Из картошки сделали тесто,рецепт даже написан
Из картошки сделали почти пюре (на терке). На тесто по определению не смахивает(
Читайте внимательно пункты 1 и 2))
Читать 2 первых пункта!
И как на вкус, кто готовил?
Спасибо , мой муж большой любитель блюд из картофеля, попробую удивить
Длжно быть вкусно!
Раньше это называлось "зразы"
Картофельное тесто очень трудно раскатать.....здесь небольшой секрет знать надо.плохой рецепт.
Картошку вареную а фарш сырой кто так делает?Фарш надо обжарить
Ну Точилкая уже обьелась сегодня,уже супа с фрикальками наелась
Мы голубцов ленивых и сейчас салат рыбный...сына ещё винигрет заказал))) рыбный не ест....
Не соглашусь: обжаренный будет суховат. Мы же не обжариваем в голубцы, в перцы...
Захотелось кушать
Вкусно
Вообще-то для этого есть названия! "Зразы" И можно куда красивее сделать!
Из журнала домохозяйка выдернули?)
Красивая подача
Выглядят отлично) и я голодный)
Интересно, кто-нибудь пробовал такое?..
Написать комментарий