Классическое малиновое варенье.

Готовимся к зиме правильно.
Ингредиенты:
Малина - 1 килограмм.
Сахар - 1 килограмм.
Приготовление:
Ягоды вымойте, обсушите как следует и засыпьте сахаром.
Перемешайте аккуратно и поставьте на огонь.
После закипания аккуратно снимите пену, убавьте огонь до минимума и томите варенье, иногда помешивая, до желаемой консистенции.

Параллельно варке простерилизуйте баночки в духовке или на пару. Готовое варенье разлейте по банкам, закатайте и после остывания храните в темном прохладном месте. Приятного аппетита!