Коллекция маложирных соусов на все случаи жизни.
06.03.2019 в 00:57
Берите на заметку и делайте ваши блюда каждый раз разными за счет соусов.
Не мешает чем-нибудь оживить и диету. Например, сухую индюшиную грудку или отварную треску.
В случае если не разнообразить маложирный стол, не придавать ему новые оттенки вкуса и аромата, начинают одолевать настроения: "а может, бог с ней, с этой диетой …". Не сдавайтесь! Сделайте свой маложирный стол вкусным и полезным!
* Испанский соус к жареному на гриле мясу или овощам.
1 стакан йогурта, 1 помидор, 8-10 черных или зеленых маслин, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст. Ложки мелко порубленного зеленого лука, соль, черный перец по вкусу. Измельчить все овощи ножом и добавить в йогурт.
* Соус карри к птице и овощам.
1 стакан (200 г) йогурта, 1 яблоко, 1 ч. ложки порошка Карри. Яблоко порезать как можно мельче (кубиками) и сразу же смешать с йогуртом и порошком Карри.
* Соусы к рыбе, овощам, вареному яйцу.
Все эти соусы вышеописанным способом приготавливаются.
- 1 стакан йогурта, 1 яблоко, 1 маринованный огурец, 1 ст. Ложка готовой горчицы, соль, черный перец по вкусу.
- 1 стакан йогурта, 5 очищенных мелко порубленных килек, 2 ст. Ложки мелко порезанного укропа.
- 1 стакан йогурта, натертая на мелкой терке цедра половины лимона, 2 ст. Ложки лимонного сока, 2 ст. Ложки мелко порезанного укропа, соль по вкусу.
* соусы к рыбе.
- 100 г нежирной сметаны, или, если есть, йогуртовый мягкий сыр (если нет возможности купить, он получается длительным отцеживанием йогурта через ткань), 1 ст. Ложка готового хрена, соль по вкусу. Смешать все. Это один из лучших соусов для отварной рыбы и рыбных котлет. - 1 стакан йогурта, соевый соус по вкусу.
Комментарии(20)
Масюша,не обиделась надеюсь на меня Серёжу?
А на моей диете мой любимый соус - майонез:))
кто то попробовал сделать? и как?
Капустки квашенной,огурчиков соленых,клюковки...
Правильно капустка это чудо. Я добавляю в капусту мед когда квасится. А когда кушаем на терку крупную натираю яблоко свежее. А потом маслица душистого туда. Советую попробовать. Приятного аппетита !
Яблочки часто о\добавляю и клюкву.
Клюква это вещь.
Промывает почки...
Спасибо!
Кожна страва приправлена травами - зелень ми вирощуємо для Вас самі, хліб ми випікаємо для Вас самі, пасту, равіолі - робимо для Вас самі - все, як у дбайливої мами.Італійська Остерія, таверна Корлеоне дозволить Вам відчути домашній затишок по-італійськи, то відчуєте досконалість, красу, гармонію і неповторні смаки продуктів, які поєднує в собі італійська кухня.Про"Korleone
Наши Предки не ели мяса, разьве что в случае крайней необходимости, когда была угроза жизни умереть от голода или замерзнуть
Куёво вашим предкам приходилось.
результат употребления мяса в пищу
Уж простите за резкость, но неужто вы от коровы произошли...
Вот к примеру половина моих предков из сибири а половина из степняков будет, и одни и вторые на дикого зверя ходили и мясо его с уважением в пищу употребляли.... И ещё раз извеняюсь за резкость в первом посте...
На заметку.
Чудово
Очень люблю соусы! Всегда делаю. Благодарю за варианты! Круто!
Лучший соус-хреновина))) Хотя вот рецепт карри очень в тему, к курочке пришелся!
Отправил ссылку жене. Она у меня любит вкусно готовить
Написать комментарий