Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Кордон блю. Ингредиенты:

25.05.2017 в 20:58

Куриное Филе.
Сыр.
Ветчина.
Панировочные сухари.
1 яйцо.
Мука.

Приготовление:

1. мы делаем в курином Филе кармашек. Осторожно, не прорежьте кусочек насквозь. Внутри смазать карри и слегка посолить. Оставить минут на 15-20 для маринования. Тонко нарезаем ветчину и потолще сыр. Размер должен быть таким, чтобы эта начинка легла внутрь кармашка и не выступала наружу. Вложите по ломтику ветчины и сыра внутрь кармашков.
2. в одной миске взбиваем яйцо ….

В другую насыпаем горсть муки ….
И в третью - панировочные сухари.
3. делаем тройную панировку. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях.
4. обжариваем на растительном масле с двух сторон. Жарим на среднем огне и под крышкой, чтобы наше блюдо прожарилось, а сыр расплавился.
Сразу же подаем к столу.
На гарнир можно подать свежие овощи или картофельное пюре, украсить зеленью. Приятного аппетита.

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.