Котлеты с очень вкусной начинкой!
- .
Понадобится:
Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
-1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец .
- .
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры.
- Можно добавить любимые приправы.
Приготовление:
Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки).
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде. Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится.
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки готовятся очень быстро!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы с отварной картошкой и помидорами ели. Приятного аппетита! Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).
Комментарии(114)
Вкуснота конечно№
Александр Тихонов
кого бесит уже на завод ходить каждый день?
Котлеты с начинкой называются зразы)
А мы прям без вас и не знали
Меня
Про вас я ничего и не говорила. А автор поста, похоже не знала. Или забыла, как они называются)
и зачем деньги тратить,пиццы заказывать,когда можно самому таких котлеток наготовить)
В муке не надо валять?
Как вкусно
Надо попробовать
Это не котлетки , а зразы, небольшая поправка
Это называется зразы!
Самые лучшие рецепты со всего интернета
Вы что с ума сбежали,кто замачивает булку в воде,а в молоке никак?
Действительно очень вкусно
Кшті екен
Так это не котлеты по сути, это зразы)))
Я такие всегда готовлю,уходят на раз.
Попробуй
Домой приедишь и сделаю
Зразы?
САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРАВИЛЬНА НАЧИНКА ДЛЯ КОТЛЕТ-ЭТО МЯСО!!!
А в духовке можно?
Можно
Если накрыть сверху фольгой - котлетки будут более сочные и мягкие. При желании в конце готовки фольгу снять и дать котлетам подрумянится.
Так это не котлеты, это зразы!
Вот насмотришься на все эти вкуснятины, потом есть хочется))) хоть ты и сытый)))
КОТЛЕТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ МЯСНЫЕ С МЯСОМ И ИЗ МЯСА!!!
А ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ-ПОРНОГРАФИЯ!!!!
Котлеты никому ничего не должны!
Зразы
Ахах)
Это зразы, а не котлеты.
Это называется Зразы.
Так точно это зразы, их готовили еще в давние времена когда в магазинах толком ничего не было, вымудрялись
Спосибо за рецепт. Попробуем.
Спасибо! Котлеты с начинкой - это зразы
Мне кажется зразы это картофельные типа котлет с мясной начинкой, тоже самое, только наоборот и без сыра.
Значит мы уже все переименовали как нам удобно. Главное чтобы вкусно было
А где рецепт
Красавчик сам готовил
Или жена а сам хвастаешься типа ты приготовил
Я щас котлеты буду делать из аленины
С начинкой это зразы так то вроде.
Позднее
Спасибо за рецепт,Светлана,очень вкусно!
А я всегда удивляю своих другой начинкой-вовнутрь котлетки сделайте чернослив и вместо косточки положите кусочек сыра . Вкуснота
ирина романишникова
И.о.
Хоть з но Дж
И получились зразы.
Написать комментарий