Котлеты с очень вкусной начинкой!
- .
Понадобится:
Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
-1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец .
- .
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры.
- Можно добавить любимые приправы.
Приготовление:
Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки).
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде. Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится.
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки готовятся очень быстро!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы с отварной картошкой и помидорами ели. Приятного аппетита! Наш замечательный автор - Алия источник (Kulinariya123. Blogspot).
Комментарии(114)
Добавьте в вашу начинку мелко нарезанный и обжаренный лук. Вот увидите, ее вкус станет бесподобным.
Зто называется ЗРАЗЫ
На самом деле это зразы с начинкой . Хотя да , по составу фарша они похожи на рубленые котлеты . Вот с начинкой из моцареллы и зелени никогда не пробовал , надо будет приготовить .
Борщ, куриное филе с овощами под сыром, салат с помидорами и огурцами.
Лагман
На 1 фото у вас сатэ да?
Нет, дочь ленивые голубцы делала.
Выглядит аппетитно,думала сатэ,аж слюньки потекли
Блин, теперь сатэ хочу!
Я тоже
люблю такие ,они как "заразы"
Не котлеты,а зразы
Спасибо за рецепт)
Идём готовим
вчера готовила эти котлетки.вкуснятина
а если не жарить на сковородке, а делать в аэрогриле, получается ещё вкуснее прям вкус детства...
Жидковатый, потому что куриный!
У вас такие вкусняшки всё хочется попробовать сделать спасибо большое
это же зраза. не?
Так это те же зразы. Если к ним приготовить ещё сливочный соус, вообще вкуснятина.
Любишь вкусно покушать? Тогда тебе к нам!
Это зразы только куриные
Уххххх. четко
Ухх .. четка!!!
За секунду до...
норм) ахахаха
Зачёт)))
Всё правильно сделал
азаза
Писака давай зачетку
Залипательно…
И я, так думаю!
И сколько тут таких еще?
Вызов принят
Да ладно!
где пост про родителей?
Админу печенек.!!! красота)
По чему удалили пост про котейку((
Опупеть как смешно)) ору я)) ахахах
ржу))))
Топ
Ясна Ясна. пойду как я по ару лучше
я буду долго это понимать
Умер мужик фамилия таджик
Ясна
Медицина тут бессильна
Ога
Ох.... печалька)
Сильное заявление
приорать можно
Написать комментарий