Курица в кефире.

Ингредиенты:

Бедра куриные - 600 г.
Картофель - 6 шт.
Черри - 6 шт.
Кефир - 200 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - 1 г.
Перец (смесь) - 1 г.
Базилик - 1 г.
Прованские травы - по вкусу.

Приготовление:

1. в кефир выдавить через пресс чеснок, добавить специи, соль, перец и замариновать Филе бедра на 30 минут.

2. картофель нарезать ломтиками, уложить в противень, полить оливковым маслом, приправами, солью, перцем, нарезать мелко чеснок и перемешать всё прямо в противне.
3. сверху на картофель выложить Филе бедра, залить остатками маринада, добавить Черри, нарезанные пополам. Запекать при 180-200 с 50-60 минут. Автор: милачка приятного аппетита! Горячее@bon.