Куриная запеканка с грибами.
28.04.2018 в 12:33
Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Помидоры - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Сметана 15-20% - 200 г.
Шампиньоны - 300 г.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйца (опционально) - 2 шт.
Приготовление:
1. куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом, посолить.
2. помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
3. грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
4. сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью (по желанию можно вбить и перемешать 2 яйца. Сырно - сметанную смесь выложить поверх запеканки.
5. запекать в духовке при температуре 180-200 с в течение 40 минут до готовности курицы (смотрите по своей духовке.
6. сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но получается очень вкусно! А когда остынет, уже можно порционно не накладывать, а нарезать приятного аппетита!
Комментарии(84)
А я думала что у меня проблемы с глазами но может это все же доска такая ...
Го приготовим
Я почти так делаю жульен. Без помидоров,а сыр сверху.
Ору
Помидоры бы не стала класть, только ненужную влагу дают
можно попробовать и с помидорами и без;)
Делала несколько раз, очень вкусно, помидоры мне в тему были, сочно получилось
влага от помидор и шампиньонов как раз не даёт куриному филе пересушиться в духовке!!!
А для чего надо предварительно перед духовкой варить курицу и шампиньоны?
Если мякоть убрать,влаги не будет.
я бы шампиньоны обжарил с луком
Отличный праздничный ПП-обед!)))
Сделать попробуем
Выглядит очень аппетитно
Класс
ещё картошечки бы добавить ....
обязательно приготовлю спазибо
Я готовила)
Получилась очень вкусно
Спасибо
Супер запеканка!
Хочется что то изменить.
Люблю побольше сыра.
Грибы убрать)))как для меня
Очень вкусно!
И мне тоже ))) чего-то не хватает.
Грибы для меня не лишние, как то консистенция не нравится.
Муки больше добавить и всё)))
Довай
Клёво
О
Чтобы мне такую же сделала. Да да ты , которая думает что не ты
надо попробовать
Очень вкусно, надо приготовить!
Судя по тому, как вылилась сметана, проще было бы сразу сливками заметить молоко и сметану.
Зачем предварительно все доводить до готовности если все равно в духовку ставить?!
Написать комментарий