Манник - очень вкусный пирог для ваших деток.
10.10.2018 в 16:58
Ингредиенты:
- 1 стакан манки.
- 120 г сметаны (15-20%).
- 1 стакан сахара.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 1 стакан муки.
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно - сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой. В том случае, если спичка сухая, то манник готов. Приятного аппетита!
Комментарии(321)
Надо поробовать
Не правильное технология замешивания!!!
Кто пробовал?
треба по пробуват
Я делала манник без муки, не вкусно.
Вкус детства
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПИТАТЕЛНО! БЛАГОДАРЮ!
я на кефире делаю. Интересно, со сметаной вкуснее?
А кефира сколько нужно?
Один стакан, так же, как и манки
Спасибо.
Разрыхлитель нужно заменить на соду. В сметане или кефире и так есть уже кислота.
Мука лишняя в рецепте. Манник будет кирпичным
Понравилось
Ишениной
Раисе
Сразу
Вспоминаешь
Детство
Вкуснее, потому что она жирнее
Подтверждаю, мои дети его с удовольствием едят
Я его и сама с удовольствием ем
Я тоже 0,5 сахара+ванильный сахар пачку
Если делать его со сметанной,то это очень жирно. Манник хорошо получается на кефире
Но тогда надо добавить масло растительное. И для аромата и цвета я добавляю тертую цедру апельсина. П начинка самая любимая брусника и яблоки
Стакан сахара не многовато ли?
Нормально. Можно делать и на кефире.
Завтра же испеку! Спасибо за рецепт!
Можно и на кефире вместо сметанки
Спасибо за совет
Я не пекла
Помимо "деток" есть ещё другие члены семьи
Не получился(((
У меня очень удачно получился теперь только его и делаю
А я немного подругому делаю и вообще без муки только на манке
Отличный манник получается без муки и сметаны. Нужно:
-1 стакан манки
- 1 стакан сахара
-1 стакан кефира
-1 яйцо (но с 2 лучше)
-1 ч.л. разрыхлителя
-250г сливочного масла
Все ингредиенты смешать.
Тесто выйдет жидким, нужно вылить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности.
Если выпекали на противне, то манник по краям и сверху будет с карамельной корочкой. Если же в форме для пирога, то мягкую
Супер рецепт. Спасибо
Оооочень вкусный и прост рецепт.
Только самые лучшие рецепты ! )))
Вкусные отборные рецепты ) )
Слишком много сахара ! Убийственно !
манник на сметане - самый вкусный, пробовала на кефире, получается резиновый(
Кто-то пробовал по этому рецепту делать? Получилось? Вкусно?
Может поменьше сахара и добавить изюм , сухофрукты.
А я без муки делаю.
А соль то где?
Он наверное очень вкусный.Как у моей мамы.Я люблю свою мамочку
Неудачный рецепт. Манник получился очень сухим.
За свою жизнь перепробовала мильон рецептов. То не поднимется , то жирный , то твердый .
Вот лучший рецепт.
Не благодарите !
Большой магазинный стакан сметаны , кажется 400 гр.
2 стакана сахара
Смешать . Добавить 2 стакана манки.
Кто любит распаренную манку пусть постоит мин 20. Я люблю хрустящую.
Добавить 1 яйцо , 1 не полную ч.л. соли и так же соды.
Выпекать минут 10 при большой температуре , чтобы поднялся , а потом на низкую температуру , чтобы изнутри пропекся.
Вариант с уменьшением сахара возможен ,но мне не нравится . Так как за счет сахара и манки , появляются чудесные хрустящие края.
Мука здесь лишняя.
Мой рецепт: по стакану манки и сметаны (кефира), полстакана сах.песка, полстакана тертой моркови, 1 крупное (2 мелких) яйцо, 1 чайная ложка соды, загасить в кефире. Получается вкусный нежный манник. А мука и большое к-во яиц уплотняют манник.
Мы тоже делаем на кефире!
Вкусно - надо с морковью попробовать сделать!
Благодарю Вас
Я ещё изюм добавляю,очень любим такой пирожок.
А я курагу вместе с изюмом кладу и манки поменьше немного.
Спасибонадо будет попробовать рецептик
Подскажите, на каком режиме в электрической духовке готовить такой лучше? Верх/нижн тен, гриль с конвекцией...?
Написать комментарий