Манник - очень вкусный пирог для ваших деток.
10.10.2018 в 16:58
Ингредиенты:
- 1 стакан манки.
- 120 г сметаны (15-20%).
- 1 стакан сахара.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 1 стакан муки.
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно - сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой. В том случае, если спичка сухая, то манник готов. Приятного аппетита!
Комментарии(321)
А я вместо сметаны кефиром заливаю
Я 50 на 50
Ольга, я верх-нижн тен включаю.
Не,у меня все фигуру блюдут, поэтому беру кефир не жирный
Я тоже на кефире делаю
Вот, к приезду сына вчера делала
А я на кефире делаю и без муки!
На кефире и яйца не взбиваю, толку от этого не будет, это не бисквит
Если проткнуть зубочисткой,то спичка и так останется сухой
Опробовали сами. Получается очень вкусный, очень сладкий. Можно сахара и поменьше положить
Прекрасный рецепт
Манник готов жду гостей!
Мы сами как детки, тоже такое любим. Спасибо вам.
Если смешать манку со сметаной и оставить на час, потом очень трудно перемешать. Я оставила минут на 10, и уже проблематично размешать. Мне кажется надо всё сразу, после взбивания
Я вместо сметаны беру стакан кефира и без муки.
Вспомнила детство,часто бабушка делала манник
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!
Приветик дорогая наверно вкусно
Аппетитный манник !
Класс
Без муки вкуснее
А масло добавлять не надо?непонимаю какой консистенции должно быть тесто
Стакан сахара, стакан манки, стакан сметаны, 3 яйца, чуть соли, чуть соды. Все перемешать, ждать час не надо, будет консистенция жидкой сметаны, все вылить в форму с пергаментом или смаз.маслом, выпекать в духовке, как сказано в тексте, как верх зарумянится- манник готов. Можно добавить изюм, ванилин на кончике ножа.Подавать со сметаной. Очень вкусно!!! Делаю уже более 20 лет- всей семье очень нравится!!! Манник получается сладким, если хотите можно убавить количество сахара- по вкусу.
А если соды нет? И разрыхлителя?
Ну не знаю, не пробовала:)))уж сода в каждом доме есть- можно у соседей занять
Мой любимый
Можно и не оставлять на час, а просто смешать всё и выпекать, не менее вкусно и пышно получится
Изюм можно добавить?
Я добавляю.
И я думаю что 40-50 мин это много. Конечно зависит от духовки, у меня печётся максимум 25 минут, в зависимости от высоты и объёма
Можно сметану заменить кефиром
а у меня наоборот печется очень долго
Очень много сахара. Я беру в половину меньше.
Ты решила все манники списать?
Я тоже люблю манник))))
Самый любимый пирог моих детей! 12 лет назад ,когда сыну поставили диагноз"пищевая аллергия" и можно было есть единичные продукты, спасалась только этим пирогом(только без яиц). Пробовала печь из разной муки- результат всегда отличный.
сто лет манник не пекла и не ела...завтра сделаю
Вчера выпекала.
Соль что не нужно добавлять? ????
Светлана, вы говорите, что пекли манник, ну и как стоит?
настоящий манник из начала 80х. пеку больше 30ти лет. 1 ст манки 1 ст сметаны 1 ст сахара 3 яйца чуть соли пол чл содды
Я тоже пеку манник больше 30 лет и мне нравится , в то времЯ не я одна была такая ...
Блин, делаю намного проще!
Стакан кефира
Стакан манки
Стакан муки
Стакан сахара
Соль цепотку
Соду пол ложки чайной
сегодня приготовлю наверное)
Я вместо сметаны использую кефир )))
Мне тоже нравится, это что значит я Детка ????
Ой, как вкусно, слюньки текут
Завтра сделаю.
А можно же с изюмом.
Вкус детства!
Написать комментарий